おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

お肉とお豆のスープ

2015-11-07 18:04:40 | スープ

この間、愛されている妻さんのサイトで お豆とお肉の塊の煮込み料理を見て
その夜早速作ったんですよ^^

ま、いつものように「自分なり」のお料理になってしまいましたが^^;

赤いお豆の缶詰があったので、それを使い
冷凍庫に牛バラの厚切り肉があったので、それも使い・・・ってわけです(笑)。

あまり完璧を望まないハードルの低いワタシです 

でも美味しく出来た

スープといってもメンディッシュ!

お豆が溶けてて、コンソメ味のスープにコクがでていい感じに♪

写真を見て、あらら・・・と思ったけど金粉が見えますね~(^^ゞ

金粉入りの日本酒の最後をこのスープに使ったのよ。
だって白ワイン切らしてたんだもの。
なにも入れないより日本酒でも入れた方が美味しそうでしょ?・・ってね

まさか金粉が写るとはね~・・・・

 

どうなんだ、こういういい加減な料理ブログって?!

でもさ・・・家庭料理ってそんなこんなが面白いんじゃないの?
生活感たっぷりで、ね?(笑)

蓮根のきんぴら!
好き~♪

生ハムとチーズとイチジクの甘露煮。
このイチジクのスイーツ、近所のお友達が作ってくれたものなんだけど最高!

「これはプロだ!」って主人もべた褒めでした^^



その主人の収穫物、ほうれんそうと春菊の油炒め。
塩コショウで味付けしただけだけどモリモリ食べれます。

エビ入りのさつま揚げ。
すごく大きくて食べきれなかった(笑)。


コンビニに寄ったら、レジの前に美味しそうなドーナツがよりどりみどり並んでいて
いっやー、つい買っちゃったわよね~
チョコオールドファッション・・・・我が家の近くにはミスドがないから
こういうの見せられると誘惑℃高いのよ。

そして私は近頃焼酎のカルピス割。
これがね~、くせになってしまって・・・どんどんいけますのよ。


さて、今夜も夕ご飯の支度の時間。

さーさ、やりますか!
皆さん、今夜は何にするの~?^^

 

 

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