いつもお世話になっている妻さんのお料理から
昨夜はサーモン＆チーズパイを作ってみました
見習った妻さんのレシピ！
出来上がりはこれ
どうよ～
美味しそうでしょ
美味しかったわよ～
妻さんのレシピを見るとわかるんだけど
本当はチーズにこだわるべきみたい・・・だけどピザ用のチーズを買ってきちゃった
しかもお刺身用のサーモンが良かったらしい・・・甘塩の鮭、買ってきちゃった
よくレシピを見ずに買い物しちゃったのよね
でも大丈夫～、たぶんこれでもイケると思う
気合よ
しかも今、庭でフェンネルが育って花を咲かせてるの。
これもちょっと使ったろ
伸ばしたパイシートに粒マスタードを塗って
薄目に切ったサーモンを乗せて（甘塩鮭だけどね＾＾；）
チーズONして
また鮭を乗っけて
もう一度チーズ乗せて、ここでフェンネルをプラス
私、ハーブが大好きなの
糊がわりに卵の黄身を縁に塗って
もう一枚のパイを乗せて蓋をして
照りのための黄身を塗って、ばってん切って
200度に熱したオーブンの下段で25分位（私は28分で取り出しました）。
できあがり～
やったー
お皿に乗せてテーブルへ～
半分に切ると～
ほら～
チーズがぁ～ 大成功
いっや―、食べました！
お腹いっぱい～～
食べすぎっ
でも今朝の体重は増えてなかったわ～
他には
ごんぞーさんの畑からインゲンの胡麻和え
同じく、最後の最後のチビイチゴ。
エシャレットとレタスはごんぞ～さんの育てたもの。
トマトは買いました＾＾
こりゃ簡単でいいわーーー
見栄えもいいし！
中身もいろいろアレンジできそう
妻さん、いつもよいレシピをありがとう～ 
今日も来て下さってありがとう！
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