焼きナスと鮭の西京漬け

 

ナスもぼちぼち採れるようになりました。

 

炒めるのも揚げるのも美味しい！　しかし・・・カロリー考えて、まずは焼きナスに
酢とショウガとお醤油です。

 

友達が、焼きナスにたっぷりラー油をかけて
食べる時むせて「死ぬかと思った」らしく
でも｢ラー油かけると美味しいよ～」とイチオシなので

次回は真似してラー油たっぷりにしてみようかと

 

 

 

キュウリはやたら採れるようになっちゃって
収穫が始まる寸前に買ったスーパーのきゅうりは、とうとう出番がなくて
諦めて昨日捨てた。

買わなきゃ良かったよ・・・まさか始まると急にこんなに追われるとは思ってなかった

 

鶏胸肉は茹でて、お湯の中に浸けたままで冷ますという方法。
これが一番美味しいね^^

 

 

 

カツオの刺身をちょっとづつ。

 

 

 

鮭の西京漬け。

 

 

 

やっぱり美味しいわ♪

 

 

 

皮ごと食べれるって人気のイマドキの葡萄。

 

 

そういえば、ごんぞ～さんの葡萄は順調に育っているかな？と
畑まで行ってみました。

 

 

良い色で咲いてるね～　やっぱり畑は癒される。

 

周りの畑の方と挨拶したりしながら、いい場所と仲間だなぁ、と嬉しく思う。

 

 

畑の際には、皆さん花を植えたりして。

この花はごんぞ～さん側なのか、お隣のなのか私にはわからない。

 

葡萄は？！

 

 

おお～♪　いい感じで育ってますなぁ！！

これは紫色になる葡萄。

 

棚を一生懸命作ってましたが

 

 

こうやって、葡萄が垂れ下がってくると綺麗です。

 

ヨスケさんからは「カラスよけしたほうがいいよ～」とアドバイスもらっているそう。

すぐ近くから、いつも畑の様子を見ていて
一度覚えたら確実に食べに来るそうです。

 

カラスは利口だものね～(笑)

 

 

こちらはデラウェア。

 

葡萄の株を移設した冬は、ちゃんと着床してくれるかどうか
かなり心配していたようですが

いい感じで育ってます。

 

 

楽しみだね～、なんて話しながら。

 

 

今日は隣の畑のヌノカワさんって方とお話ししたよ、なんて報告しながら。

 

りぷママさんの影響で、サッポロスパードライ

 

 

 

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