お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

さくら

2015年04月05日 | おでかけ

 

急に暖かくなって、あっという間に桜が満開になってしまいましたね~。

 

今年はまだ息子が小さいので混んでいるだろう街中へ行くのは諦めて、近所でお花見。昨日は朝のうち曇っていましたが、昼間になると駐車場が混むし…と開園と同時に府立植物園に行ってみました。桜の木の下のベンチでおやつを食べていたら、だんだん陽が射してきたので嬉しくなって撮ったのが1枚めの写真です。

 

 

ソメイヨシノの他にも枝垂れ桜やピンクの桜など色んな種類の桜が咲き乱れていて、本当に綺麗。京都らしい風情はありませんが、桜を満喫できました。

 

 

植物園近くの、賀茂川沿いの半木の道。ここの枝垂れ桜も見事でした~。

 

 

今日は残念ながら雨なので、家でのんびり。おやつにどら焼きを作ったら餡こが余ったので(そういえばどら焼きの写真撮るの忘れた)、あんぱんも作りました。黒ゴマが乗っていないパンの中身はハム&クリームチーズです。

 

 

黒ゴマが香ばしくておいしかった~。もっとたくさん乗せて焼けばよかったです。


紅葉狩り

2013年12月03日 | おでかけ

 

一週間程前にパリから戻って来ました。まだパリの写真もあるのですが、京都は今、紅葉がとっても綺麗です。あちこち行ってきたので、その写真を先に見てください~。

 

1枚めは、永観堂。紅葉で有名なだけあって近づくにつれて人が増えてきて、入口付近は人が渋滞していました。以前行ったことがあるし中には入らず外から見ただけですが、それだけで満足してしまう程綺麗な紅葉。

 

 

南禅寺の水路閣です。こちらも人が多かったのですが、境内が広いのでそれほどの混雑ではありませんでした。

 

 

三千院の紅葉は残念ながら少し盛り過ぎていました。朝いちばんで行ったら、とても寒くて凍えました…。

 

 

週末は嵐山へ行きました。最初に行ったのは、宝筐院。入り口から入った途端、ため息の出るような素晴らしいお庭が広がっていました。

 

 

紅葉の絨毯。

 

 

お堂の中からの眺めも素晴らしかったです。ずっと座って見ていたかったなぁ。

 

 

こちらは祇王寺。

 

 

紅葉の色は淡かったのですが、竹林とのコントラストが綺麗でした。

 

 

常寂光寺も見応えがありました。あまりブログに載せられる写真がないのですが…。この日は天気もよくてポカポカで絶好の紅葉狩り日和。この後で渡月橋に行ったのですが、車も人も大渋滞で大変でした。もう写真を撮る気も起きず、早々に戻って来ました…。でも早起きして朝から出かけてよかったです。わざわざ行った甲斐がありました。

 

 

京都御苑の銀杏。ここだけ黄色い絨毯になっていて素敵でした。


桜とお菓子

2013年04月09日 | おでかけ

 

先週はどこを歩いていても綺麗な桜が見られたのに、この週末でほとんど散ってしまいました~。本当に桜の見頃は短いですねぇ。

 

先週は母が遊びに来ていたので、あちこち出かけて桜三昧でした。とは言っても、娘も一緒だし、母は京都が好きで何度も来ているので頑張りすぎず、当日の天気を見てのんびり出かける程度でしたが。

 

1枚めは円山公園の枝垂れ桜。この辺りは、さすがに平日でもとっても混んでいました。お花見の場所取りをしている人もたくさん。

 

屋台もたくさん出ていたし、すぐに食べられるソフトクリームにも惹かれたのですが、ひと休みしようと行ってみたのは公園内にある長楽館のカフェ。

 

 

意外と混んでおらず、すぐに案内されました。素敵な洋館の中、アールヌーボー調のお部屋で、外の喧騒が嘘のような優雅な雰囲気。写真はいちごのフィヤンティーヌです。今度はアフタヌーンティもしてみたいなぁ。

 

 

二条城は枝垂れ桜が見事でした。

 

 

でもこの日は時々雨がちらつく天気。この桜、青空の元で見てみたかったですー。

 

 

二条城から少し歩いた場所にある、宇治のお茶屋さん、小山園の茶房「元庵」で食べたのは、抹茶のロールケーキ。巻くのに苦労しそうなとろんとろんのクリームでした。案内されたお茶室からはお庭も見えて、雨が降っていたけれどそれもまた風情があってよかったです。

 

 

哲学の道も満開の桜でしたが、この日も残念ながら雨。散策は少しだけにして、豆かんで有名な甘味屋さん「銀閣寺 喜み屋」へ。

 

 

母が豆かん好きなので、京都に来たら一緒に行こうと思っていたお店です。母が食べたのは、白玉豆かん。

 

 

私はクリームあんみつを。美味しかったー。

 

 

平安神宮に行った日は2日ぶりに快晴でした。

 

 

満開の紅枝垂れが青空に映えます。

 

 

お庭の散歩も気持ちよかったです。

 

 

平安神宮の近くにある、「ラ・ヴァチュール」のタルトタタン。グレーテルのかまどのタルトタタンの回で紹介されていて、いつか行ってみたいと思っていたのです。その時は京都に引っ越す予定なんてなかったので、こんなにすぐ食べられるとは思いませんでした。

 

かなり濃いカラメル色なのですが、苦味はほとんどなくて甘いです。酸味もほとんどないです。だからヨーグルトソースがかかっているのかなあ。

 

 

ケーキは、タルトタタンの他にはこのくるみのタルトとオペラの3種のみ。くるみのタルトはキャラメルがしっかり焦げていて美味しかったです。

この日はかなり暖かかったのですが、やっぱりタルトタタンは寒い冬に食べる方が合いそう。また冬に行ってみようかなー。

 

 

上賀茂神社では芝生でピクニックしている人がたくさんいました。私も来年は敷物とお弁当を持って行こうと思います~。写真は斎王桜。

 

 

境内のせせらぎが涼やかでした。

 

 

ここで食べたかったのは、神馬堂の焼き餅なのですが、もう売り切れたようで閉店していました…。なので食べたのは別のお店の焼き餅。焼き立てでアツアツでした。

 

 

これは下鴨神社の参道の途中にある河合神社という美麗の神様にお参りした時に飲んだ美人水。神社内で採れたかりんで作ったものだそうです。娘も飲みましたよ。ご利益がありますように~。

 

 

下鴨神社では、さらに境内の茶店で申餅も食べ、

 

 

近くの加茂みたらし茶屋で、みたらし団子とわらび餅も食べました。下鴨神社の御手洗池の水泡を模して作られたのが、みたらし団子の発祥なのだそう。

 

こんな具合に、花も団子も楽しんだ数日間でした。

 

今年、私が一番好きだった桜は、醍醐寺の枝垂れ桜。

 

 

ここには、母が来る前の週末に行きました。とっても混んでいましたが、行った甲斐がある美しさ。

 

 

この写真では、壮麗さが全然伝わらないのですけど…。ここはまた行きたいです。今度は重たいなんて言わずに頑張って一眼レフを持って行こう。


引越しました

2013年03月28日 | おでかけ

 

何もお知らせしないまま、随分更新が空いてしまってすみません…。このところ、こんなことばっかりですね(汗)

 

名古屋から京都に引っ越してきました。こちらへ来て10日程たち、家の中もだいぶ落ち着いてきたところです。
写真は、先週末に行った京都御苑の枝垂れ桜。ちょうど見頃で見事でした。梅も桃もまだ咲いていて、なんだか得した気分♪

 

名古屋には2年半住みました。引っ越しが決まって思ったのは、名古屋でまだ食べてない物がある~、ということ(笑)。
引越し前の週末に、ずっと食べたいと思っていた芳光のわらび餅を食べに行きました。

 

 

この写真だと全然美味しさが伝わらなそうなのですが、とーっても美味しかったです。ふるふるに柔らかいわらび餅の中にこし餡が入っていました。わざわざ行ってよかったです。

 

 

こちらは、台湾ラーメン。発祥のお店だという味仙で食べました。辛いと聞いてはいたけれど、ほんっとうに辛かったです…。週末だったせいか、かなり混んでいました。

 

京都のソメイヨシノはまだこれから見頃を迎えるようです。家の中はすることだらけなのですが、折角なのであちこちお出かけして、京都の桜を楽しもうと思います~。


白鳥庭園

2012年11月25日 | おでかけ


Japanese Garden

 

白鳥庭園へ紅葉を見に行って来ました。

 

 

熱田神宮の近くにある日本庭園です。

 

 

開園と同時に入ったので、まだ空いていてのんびりゆったりお散歩できました。紅葉も鮮やかでとても見事。

 

 

鯉の餌を買うことが出来るのですが、ちょっと投げ入れただけでものすごい勢いで鯉がやってきてびっくり…。

 

 

去年行った香嵐渓も綺麗でしたが、今年は近場で紅葉が満喫出来てよかったです。お昼前にはもううちに帰って来られたし、午後にはクリスマスツリーを出したりキャンドルを並べたり、のんびり。クリスマスに向けて色々お菓子を作りたくなってきました。今年はどの位作れるかな~。

 


サツキとメイの家

2012年11月07日 | おでかけ

 

少し前のことですが、愛・地球博記念公園にある、サツキとメイの家に行ってきました。
一度行ってみたかったのです。

 

 

時間の決まったガイドツアーで、家の中にあがって見学できます。

 

 

 

外から家の中を撮影するのはいいけれど、家の中では撮影禁止ということでした。なので写真はないのですが、二階へ上がる階段のドアとか、お風呂とか、本当にトトロの映画の世界そのもので感激でした。

 

 

お庭から台所をのぞいたところ。この奥がお風呂場になっています。

 

 

お父さんの書斎。

 

 

とっても細かい所まで再現されていました。

 

 

家の中と外あわせて30分、あっという間でしたが楽しかったです~。満足♪

 

 

家への帰り道で、ピエール・プレシュウズに寄りました。
写真のケーキ、ガトー・ジャポネを食べてみたかったのです。お店のケースには見本だけおいてあり、オーダーしてから奥で作ってきてくれました。シフォン生地に甘さ控えめの軽いクリームが乗っていて、ボリュームのある見た目ですがパクパク食べられちゃいます。

お店のカフェスペースが公園に面していて素敵な雰囲気だったのですが、ちょうど娘の機嫌が麗しくなくテイクアウトに…。近所にこういうケーキ屋さんがあって散歩中に寄ったり出来たらいいのにな~。

 


香嵐渓

2011年11月27日 | おでかけ

 

香嵐渓へ紅葉狩りに行ってきました。

 

 

いいお天気に恵まれ、紅葉が青空に映えてとっても綺麗~。

 

 

現地ではかなりの混雑でしたが、特に渋滞も無く(迂回路を通ったから?)ゆっくり紅葉を楽しんでこられました。

 

 

川に紅葉が映っているこの場所は三脚で写真を撮る人達でいっぱい。

 


お伊勢参り

2011年10月19日 | おでかけ

 

伊勢神宮にお参りしてきました。うちから車で2時間程で到着。

 

 

まずは外宮にお参り。この壁の向こうは写真撮影不可でした。

 

 

内宮をお参りして帰る途中、宇治橋に人が鈴なりになっているので何かと思ったら、五十鈴川でたくさんの人がロープを引っ張っています。

 

 

この日はちょうど神嘗祭だったので、新穀を載せた舟を奉納する、初穂曳という行事が行われていたのでした。知らずに行ったので思いがけず見られてよかったです。

 

 

お土産屋さんや食べ物屋さんが立ち並ぶこの通りをお散歩するのが楽しかったです。この日は30℃近くで暑かったですけど…。

 

 

赤福本店。

 

 

出来立て赤福。口に入れると、餡とお餅の境目が分からない位柔らかくて美味しかったです。こし餡大好き。

 

 

お昼には手こね寿司を食べました。

 

 

帰りに寄った、夫婦岩。


モレシュルロワン

2011年09月22日 | おでかけ

 

フォンテーヌブローでランチをした後向かったのは、数駅先にあるモレシュルロワンという町。駅から何もない道を20分程歩くと、町の入口が見えてきました。

 

 

なんだか思っていたより随分賑やかだなあと思ったら、ちょうどこの日はフェスティバルの日だったのです。

 

 

観光案内所の人には、いい時に来たね~って言われたけど、私は普段の静かな佇まいの町が見たかったなあ…。

 

 

5分程歩くともう町を通り抜けてしまう程の小さな町です。町の向こうにあるロワン川沿いは人もあまり多くなくのんびり出来ました。

 

 

ここは印象派のシスレーが住んでいた町として有名。

 

 

その当時と変わらぬ眺めが今も残っているそうです。

 

 

特に見所があるという町ではありませんでしたが、綺麗な川や緑を眺めながらゆったりと過ごせました。

 

 

麦芽糖のキャンディ屋さんがありました。

 

 

1638年から、修道女がキャンディを作っていたそうです。

 

 

お土産によさそうな、可愛い缶入りのキャンディが色々並んでいました。


フォンテーヌブロー

2011年09月19日 | おでかけ

 

週末、パリから電車とバスを乗り継いで1時間位の場所にあるフォンテーヌブロー宮殿へ行ってみました。ヴェルサイユ宮殿にも劣らないゴージャスな空間で、しかもそれほど混んでいないし、見応えがありました。

 

 

1、2枚目の写真は、三位一体礼拝堂。天井画が見事でした。

 

 

王妃の寝室。この写真の奥にあるベッドはマリー・アントワネットのために作られたのですが革命のために彼女が使うことはなく、ナポレオンの妻、ジョゼフィーヌが最初に使ったのだそう。

 

 

 

王座の間。王座の両端にある柱の上にあるマークはナポレオンの「N」。

 

 

舞踏会の間。フレスコ画が描かれている柱が素敵でした。

 

 

フランソワ1世の回廊。

 

 

図書室になっている、ディアナの回廊。

 

 

長い廊下には、ナポレオンや親族の肖像画がずらりと並んでいました。

 

 

庭から見た宮殿。この日は暑いくらいのいい天気だったのですが、ちょうどこの時だけ曇ってしまいました。

 

 

お庭の池の辺りでランチにしました。


プティ・パレ

2011年09月14日 | おでかけ

 

プティ・パレの中のカフェに行ってみました。

 

 

天気のいい日で、中庭に面したテラス席が気持ち良かったです。

 

 

コーヒーを飲みながらのんびり読書。

 

 

常設展は入場無料です。

 

 

館内の写真撮影は禁止。でもこの螺旋階段が素敵で見とれていたら、近くにいた警備員さんと目があって、私がカメラを掲げて撮っていい?というジャスチャーをしたら、ウインクしてあっちを向いてくれたので、OKだと解釈し、撮っちゃいました。

 

 

前回ミルフィーユが美味しかったお店、カール・マレッティにまた行きました。

 

 

綺麗で美味しそうなケーキがたくさんでどれにしようか迷います~。

 

 

ルリジューズも色々な種類が並んでいます。

 

 

結局選んだのは、レモンタルトと

 

 

マロンのケーキ。どちらも見た目地味ですね…。

レモンタルトがとーっても美味しかったです。私、あんまりレモンタルトって作ったことがないのですが、自分でも作ってみたくなりました。


パリ植物園

2011年09月07日 | おでかけ

 

モスクの向かいにある、パリ植物園。色んな花が咲いていて綺麗でした~。腹ごなしも兼ねて、のんびりお散歩。

 

 

この一角はバラの香りでいっぱいでした。

 

 

ラ・パティスリー・デ・レーヴというお店。ディスプレイが素敵だったので写真を撮らせてもらいました。

 

 

ここのスペシャリテであるパリブレストはフィガロ紙でチャンピオンに選ばれたということで楽しみにしていました。形も可愛いですよね~。

 

 

ケーキの箱?も可愛い。

 

 

でもちょっと期待しすぎちゃったかも?帰ってすぐ食べたけど、シュー生地が湿気てました。サロン・ド・テ併設の店舗もあるらしいので、そこで食べたほうがよかったかな~。

 

 

クイニーアマンがとっても美味しかったです。


モスクでクスクス

2011年09月05日 | おでかけ

 

モスクに併設されているレストラン。以前行った時には中庭でミントティーを飲んだのですが、今回は店内でクスクスを食べました。

 

 

天気の良い日だったので中庭も気持ち良さそうでしたが、店内も雰囲気があって素敵です。それに、中庭ではスズメに食べ物を攻撃されるので、店内の方が安全だと思って。

 

 

でもね~、スズメは手強かったです。窓から店内にどんどん入ってきます…。この運ばれて来たクスクスも、写真を撮った後ですぐに一部奪われてしまいました。

可愛くチュンチュンってちょっとつつかれる位ならいいんですけど、そうじゃなくて激しく何羽も来て攻撃していくのでちょっとコワイのです。店員さんが近くにいる時には一応追いやってくれるのですが、そうじゃないと自分で防御するしかないし、落ち着きません~。

 

 

でもクスクスは美味しかったです。スムールが自分で作るのとは全然違ってふわふわときめ細かく、野菜たっぷりのスープも優しい味。それにしても量が多くて、頑張っても半分位しか食べられなかったです。それに、クスクスって食べてからお腹の中でもスープを吸って膨れるみたいで、いつまでたってもお腹が減らず困っちゃいました(笑)。


残暑お見舞い申し上げます

2011年08月08日 | おでかけ

 

避暑でスイスに来ています…という訳ではなくて(すみません)、このアルプホルンは蓼科のホテルの庭で演奏中だったもの。

蒸し暑い日が続いていますが、八ヶ岳近辺は爽やかで涼しく気持ちよかったです。

 

更新が滞りがちですみません…。次の更新は8月下旬になると思います。

みなさま、素敵な夏休みをお過ごしください。


ひまわり畑

2011年07月13日 | おでかけ

 

パリ旅行記の途中ですが、先週末に南知多のひまわり畑に行ってきたのでその写真をアップします。

 

 

こんなにたくさんのひまわりを見たのは初めて。暑いのは覚悟の上で行くことにして、やっぱりとーっても暑かったのですが、それでも行ってよかった~。

 

 

入場者はひまわり5本まで切って持ち帰りOKということで、ほとんどの人がひまわり片手に帰っていたのですが、その上で尚、これだけ咲いているってすごいですよね~。

 

 

ランチには、海老フライが名物のお店で、大きな熱々海老フライとか

 

 

お刺身とかちらし寿司とか食べました。

 

南知多はうちから車で1時間程と意外と近かったし、海沿いドライブ出来て旅行気分になれるし、魚料理のお店はたくさんあるし、魚市場も面白かったし(マグロの塊買いました♪)、気に入りました。
もうちょっと涼しくなったらまた行ってみよう~っと。