チョコレートのバースデーケーキ

 

娘の３歳の誕生日に作ったケーキです。

 

クリスマスは娘からのリクエストでチョコショートを作ったのですが、チョコレート色が薄かったのが不満だったらしく、今回は「濃い色のチョコレートがいいの。」と何度も言うので、希望に沿って作ってみました。中も濃い色の（笑）チョコレートケーキです。いちごはいらないと言われてしまったので、チョコで作ったピンクのハートでデコレーションすることに。

 

濃厚なガナッシュクリームと、たくさんあるアラザンに満足していたみたいでよかったです。それにしても、いつの間にそんなにチョコ好きになっちゃったのかな～。そんなに食べさせたことないのに不思議です…。

抹茶のクランブルケーキ

 

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
松の内の間に一度更新を…と思いつつ、もう１月も半ば過ぎてしまいました…。

 

パウンドケーキに抹茶のクランブルを混ぜ込んで焼いてみました。でも普通にマーブルにした方が綺麗だったかな～。お正月だしちょっと華やかに、と思って金箔を乗せてみたけれど、娘には「なんか葉っぱみたいなのがのってる～。とって？」と嫌がられてしまいました（笑）。