気がついたら、もう前回の記事から一ヶ月半以上もたっていました。見に来て下さっていた方、すみません…。
この夏は暑い暑いと言っているうちに過ぎてしまって（まだまだ暑いですけど）。結局、たいしたものを作っていないのですが、おやつに作って写真に撮ったものもあるのでアップしてみます。
１枚めはミルクティのシャーベット。「きのう何食べた？」という漫画の７巻に載っていて、美味しそう！と思っていたものです。生クリームも卵も使わないので、さっぱり。見た目よりサラサラの口溶けです。でもコンデンスミルクのコクもあり、美味しくていくらでも食べられそう。手軽に準備できるし、また作ろうっと。
娘のおやつ用のミニバナナマフィン。
こちらもバナナマフィン。娘のおやつ用にバナナを常備してあって、黒くなったものはマフィンにすることが多いです。
自分の朝食用に焼いたオレンジスコーン。今度は紅茶も入れてみよう。
ゼラチンで固めるタイプのプリン。ぷるぷるで、つるんと食べられるので夏向きでした。
ミルクゼリー。甘みはコンデンスミルクでほんのり。
オレンジ寒天。
くるみベーグル。くるみとシナモンとメープルシロップを混ぜ込んだクリームチーズを塗りました。これが美味しくて…。止まらなくなりそうなので、一回分のみ作ったのですが正解でした。でもまた作ろうっと～。
他にもレアチーズとかマドレーヌとかタルトとか作ったのですが、写真を撮っていなくて。この夏に作った中で一番美味しかったのは、フレッシュのパイナップルを焼きこんだタルトだったかなぁ。
早く涼しくなって、焼き菓子の季節になって欲しいです。