マロンパフェなど

 

今回のアムス・パリ行きが決まった時に、秋だともう寒いだろうし日も短いし夏の方がよかったなぁ…と思ったのですが、でも秋ならこれが食べられる！と楽しみだった、ベルティヨンのマロンパフェ（本当の名前は違います）。
こんもりと絞られたクリームの下には、アイスクリームとマロングラッセがたっぷり隠れています。もう今シーズンは栗のお菓子を食べなくてもいいです、という位に大満足。というか、クリームが大量すぎて最後の方はちょっと大変でした…。早く娘と半分こして食べられるようになるといいんですけど。

そうそう、娘用にオーダーした牛乳が美味しくてびっくりでした。アイスクリーム屋さんだから、やっぱり乳製品にはこだわって仕入れているんでしょうね～。

 

 

ピエール・エルメのケーキは日本でも食べられるんだから、今回はパンだけ買おうと思ってお店に行ったんですけど…

 

 

ずらりと並んだイスパハン達に目を奪われて、ついついこれも買ってしまいました…。シュー・イスパハン。他のケーキ達もピカピカで美味しそうだったな～。

 

 

前回も買ったクロワッサンのイスパハン、また買っちゃいました。

 

 

それからクグロフ。オレンジ風味でレーズンが入っていて美味しかったです。でも、これもとっても美味しいんですけど、以前買ったクグロフの方が好きでした～。そっちはもう少し小さくて、もっとバターがじゅわっと溢れそうな感じでとっても好みのタイプだったのです。またあれが食べたいなぁ。

 

 

あまり写真が無いのですが街はもうかなりクリスマスの雰囲気で、ショーウィンドウを見て歩くのも楽しいです。

 

 

コンコルド広場から凱旋門に向かうシャンゼリゼ沿いにずらりとクリスマスマーケットが出来ていました。わーい、嬉しい！と思ったのも束の間、全然クリスマス関係のお店がありません…。少しはあったと思うのですが、ほとんどは普通の雑貨類や食べ物屋さん。もう少しクリスマスっぽくってもいいのいなぁ。まだ時期が早いからとか？でもグリューワインを久しぶりに飲めて懐かしかったです。

 

 

プランタンの一階にある、カフェ・プーシキン。ゴージャズなデザインのケーキやパンが並んでいました。今回の滞在中、食べる機会があるかなぁ…。

パリ

 

もうすっかり晩秋の雰囲気なパリです。

 

 

こちらへ来てから、雨の日と晴れの日が交互に続いていて…。

 

 

晴れている日は快晴で気持ちがいいのですが、寒い～。
セーヌ川クルーズも眺めは良かったけれど風が冷たかったです。でもずっと外にいる人の方が多かったけど。

 

 

晴れている日は娘を連れて公園に行ったり、雨の日はアパートで遊んだりして、のんびり過ごしています。小雨の時を狙ってちょこっと近くのモールにお出かけしてみたり。

 

 

ルーブルの地下のモールにあるメゾン・ド・ショコラで買った、マロンムースのケーキ。最初はエクレアにしようと思っていたのに、ケーキの説明を聞いていたらこっちが良くなって変えちゃいました。

 

 

Pain de Sucre に寄ろうと思ったらお休みだったので、向かいにあるカップケーキのお店をのぞいてみました。カラフルなケーキが可愛くて、しかも小さいサイズだったので２個持ち帰っておやつに。
左端のローズと、左から５、６列目のヌテラにしました。ヌテラはヘーゼルナッツのバタークリームで、生地の中にガナッシュが入っています。ローズはとってもローズの香り…。両方とも口の中ですっと溶けるバタークリームで、アメリカのとは違う感じでした。生地もボソボソじゃないです。
カップケーキって可愛いくて、デザインを考えて作るのが楽しいんですよね～。私もミニサイズで色々作ってみたいなぁ。

 

 

ビストロのデザートに食べたババ・オ・ラム。ラムが笑っちゃうほどたっぷりで、一口目はむせちゃう程。お酒の弱い人は絶対に食べられないですね～。でも面白かった。

 

日本に帰るまであと１０日程。いい天気の日が続きますように～。

オランダで食べた甘いもの

 

オランダのお菓子と言えば、アップルタルト。一番好きな、北教会近くのカフェに食べに行きました。生地がざっくりしてて、やっぱり美味しい～。

 

 

こちらもオランダのお菓子、キャラメルワッフル。焼き立ての熱々を食べました。ワッフル生地が香ばしくて、中のキャラメルがとろ～り。

 

 

イギリスのお菓子、スティッキートフィープディングです。以前、イギリスに行った時に食べたいと思っていたのですが機会がなく…。カフェでメニューにあったので頼んでみました。思ったよりも甘くないです。もちろん甘々なのですが、もーっとベタベタに甘いと思ってました。一度食べてみたかったので満足。

 

 

これはパン屋さんのカフェのキャロットケーキ。このお店はパンだけではなくてケーキ類も可愛くて好きだったのですが、以前よりもっと種類が増えているような…。

 

 

ここはユトレヒトのカフェ。ミッフィーのミュージアムのすぐ近くです。写真は無いのですが、卵サラダとペストのサンドイッチが美味しくてびっくりでした。オランダでサンドイッチを食べて、美味しい～って思ったのは初めてかも（笑）。可愛い内装で居心地もよかったし、もし機会があったらまた寄りたいです。

いつも飲み物はカフェラテにすることが多いのですが、オランダではフレッシュミントティーばかり飲んでいました。日本ではなかなか見かけないし、ミントたっぷりですっきり美味しいです。

 

 

これは甘いものではないのですが、bakkerswinkel のお食事系スコーンとキッシュ。甘いスコーン以外にこういうタイプもあったなんて知りませんでした。

 

 

お菓子の先生である友人宅でご馳走になったチョコレートケーキ。忙しい中作ってくれたのも感激でしたし、もちろんとーっても美味しくて、食べながらうっとり♪また食べたいなぁ…。

 

 

一ヶ月のアムス滞在も、もう終わりです。この週末にパリに移動して、そちらには二週間いる予定。パリに行くんだから甘いものはパリで食べようと思っていたのに、なんだかんだとアムスでも食べちゃいました…。写真を撮ってないものもあるし（パンケーキとかオリボーレンとか）。

 

 

アムスへ着たばかりの頃はそうでもなかったのですが、最近ずいぶん冷え込むようになってきました。外出中も、ついカフェに寄って温かい飲み物を頼みたくなります。
パリもきっと寒いんだろうな～。