10月14日は「焼うどんの日」です。焼うどん発祥の地の福岡県北九州市小倉で、まちおこしの活動をしている小倉焼うどん研究所により制定されました。
小倉の焼うどんを全国に広め、その歴史・地域に根ざした食文化を理解してもらうことが目的。日付は、2002年(平成14年)10月14日に、静岡県富士宮市の「富士宮やきそば学会」との対決イベント「焼うどんバトル特別編~天下分け麺の戦い~」を行い、北九州市小倉が焼うどん発祥の地として有名になったことからです。
10月14日は「焼うどんの日」です。焼うどん発祥の地の福岡県北九州市小倉で、まちおこしの活動をしている小倉焼うどん研究所により制定されました。
小倉の焼うどんを全国に広め、その歴史・地域に根ざした食文化を理解してもらうことが目的。日付は、2002年(平成14年)10月14日に、静岡県富士宮市の「富士宮やきそば学会」との対決イベント「焼うどんバトル特別編~天下分け麺の戦い~」を行い、北九州市小倉が焼うどん発祥の地として有名になったことからです。