9月は美味しい食材がたくさん旬を迎える季節ですね！
9月に旬を迎える食材をいくつかご紹介します。
香り豊かで栄養価が高いシイタケは、低カロリーでエリタデニン（生活習慣病の予防効果がある成分）を含みます。ビタミンDも豊富で、焼いたり煮たりして楽しめます。
秋カボチャは甘みが増し、栄養価もアップ。β-カロテンやカリウム、ビタミンC、Eが含まれています。サラダや煮物、天ぷらなどで美味しくいただけます。
シャリシャリとした食感でみずみずしく、水分量が多い梨。甘みが強く、さまざまな料理に使えます。
これらの食材を活用して、美味しい料理を楽しんでくださいね！ 🍽️
