加須市うどんの日は、埼玉県加須市が2013年に市の条例によって制定した記念日です。この日は毎年6月25日に祝われています。では、なぜこの日が特別なのでしょうか？
江戸時代から300年以上続く伝統的な食文化であるうどんが、加須市の日常生活に深く根付いています。加須市では、冠婚葬祭を始め、物日には各家庭でうどんを作る習慣があります。不動ヶ岡不動尊總願寺には、加須名物の「饂飩（うどん）粉」を贈られた館林城主からのお礼状が残されており、そこには6月25日の日付が記されています。このお礼状の日付にちなんで、6月25日を加須市うどんの日とすることになりました。
今夜はうどん🍜、いかがでしょうか？
