おいしいブロッコリーを選ぶには、以下のポイントをご参考に…
- 色：濃い緑色をしているものが新鮮でおいしいです。黄色くなっているものは鮮度が落ちている可能性があります。
- 花蕾の状態：ブロッコリーの花蕾（つぼみ）がしっかりと詰まっているものが良いです。花蕾が開いているものは鮮度が低下していることが多いです。
- 茎の状態：茎がしっかりとしていて硬いものを選びましょう。茎が柔らかいと、水分が失われている可能性があります。
- 重さ：同じサイズなら重いもののほうが水分が多く、みずみずしいです。
これらのポイントを参考にして、おいしいブロッコリー🥦を選んでください！
