まるごと探究！世界の作物 トウモロコシの大百科

　　　　まるごと探究！世界の作物 トウモロコシの大百科/濃沼圭一・編/農文協/2019年


　この春植えた我が家のトウモロコシの成長はいまいち。一番大きいので60㎝ほど。何かヒントがあるかと思いましたが、家庭用ではあまり使えません。

　出版は、一般社団法人農山漁村文化協会で、写真が多く使われたトウモロコシの辞典です。
　農山漁村文化協会は、農業、健康、教育などの分野の書籍・雑誌・DVDを出版しているとありました。

　何か調べてみたいと思ったら、ほとんど関連する本が発行されていますが、絵本仕立てで親しみやすくできています。ただ価格がちょっと高めですから図書館などで利用するのがよさそうです。

　56ページあり、一度に全部読むというのは大変で、目次や索引を利用して疑問がでる都度見ていくという使い方でしょうか。

　目次をみてみると
　　トウモロコシという作物
　　トウモロコシの育ちと栽培技術
　　世界・日本のトウモロコシ作
　　トウモロコシの加工と利用
　　トウモロコシのいま、これから
　とわかれています。

　トウモロコシのたねは、海外の輸入にたよっているという記述には、やはり残念です。