既に何度も雪に覆われて、今年の役目をほぼ終えていた畑ですが、最後に残った野菜の収穫を本日決行。
昨日の暖かな天気で雪が全然ありませんので、とても簡単に行えました。で、最後の収穫はネギ。忘れていたわけではありませんが、雪に当たると野菜はとても甘くなりますので、試しに畑に残してみました。
収穫してみると、しっかりとしており、通常ネギを店で買う時と違い、根本から多くのひげ根が伸びており、新鮮さが伺えました。普通なら刻んで、冷凍保存してしまうのですが、せっかくの採れたてですので、一本は夕飯で頂きました。
時々
後
昨日の暖かな天気で雪が全然ありませんので、とても簡単に行えました。で、最後の収穫はネギ。忘れていたわけではありませんが、雪に当たると野菜はとても甘くなりますので、試しに畑に残してみました。
収穫してみると、しっかりとしており、通常ネギを店で買う時と違い、根本から多くのひげ根が伸びており、新鮮さが伺えました。普通なら刻んで、冷凍保存してしまうのですが、せっかくの採れたてですので、一本は夕飯で頂きました。
時々後
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