今日の朝ごはん

◆・トマトと玉ねぎのサラダ
　・切り干し大根煮物
　・笹かまぼこ
　・いか塩辛
　・青梗菜と人参・椎茸・落とし卵の味噌汁

今日の夕方は、妹とコンサートに行ってきます。

春限定葉玉ねぎ

◆・葉玉ねぎの油みそ
　・トマトと玉ねぎのサラダ
　・切り干し大根煮物
　・胡瓜と蕪の昆布茶和え



葉玉ねぎは期間限定です。
生産者の農家で消費されるのが多いと思います。
昔懐かしい農家飯を見つけたら作ります。
葉玉ねぎを炒めて、味噌・砂糖で味付け、最後に卵でとじて
ご飯がどんどん進みます。

キムチチャーハン

◆・キムチチャーハン
　・目玉焼き
　・ピクルス

残りご飯でチャーハン
目玉焼きの途中で来客があったので
少し火が入りすぎ