今朝
◆・サラダ
(レタス、スライスオニオン、蒸し鶏、ミニトマト)
・ベーコンエッグ
・蓮根入り金平牛蒡
・味噌汁
(ナス、ミョウガ、油揚げ)
・キュウリ糠漬け
・シャインマスカット、無花果
家庭菜園で育てていた2本ばかりの胡瓜ですが
今年もたくさん収穫出来ました。
殆どはキューちゃん風漬物を作って冷凍保存しました。
今朝の糠漬けで最後です。
二日前に胡瓜はお役御免として、伸びたつるのところをはさみでカットして
自然に枯れるようにしておきました。
まだ花は付いているけど、肥料も切れていることだろうからこの辺が限界かと・・
◆・サラダ
(レタス、スライスオニオン、蒸し鶏、ミニトマト)
・ベーコンエッグ
・蓮根入り金平牛蒡
・味噌汁
(ナス、ミョウガ、油揚げ)
・キュウリ糠漬け
・シャインマスカット、無花果
家庭菜園で育てていた2本ばかりの胡瓜ですが
今年もたくさん収穫出来ました。
殆どはキューちゃん風漬物を作って冷凍保存しました。
今朝の糠漬けで最後です。
二日前に胡瓜はお役御免として、伸びたつるのところをはさみでカットして
自然に枯れるようにしておきました。
まだ花は付いているけど、肥料も切れていることだろうからこの辺が限界かと・・