茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

収穫した胡瓜も最後

2020-09-03 08:43:29 | 今日の献立
今朝



◆・サラダ
 (レタス、スライスオニオン、蒸し鶏、ミニトマト)
 ・ベーコンエッグ
 ・蓮根入り金平牛蒡
 ・味噌汁
 (ナス、ミョウガ、油揚げ)
 ・キュウリ糠漬け
 ・シャインマスカット、無花果

家庭菜園で育てていた2本ばかりの胡瓜ですが
今年もたくさん収穫出来ました。
殆どはキューちゃん風漬物を作って冷凍保存しました。
今朝の糠漬けで最後です。

二日前に胡瓜はお役御免として、伸びたつるのところをはさみでカットして
自然に枯れるようにしておきました。
まだ花は付いているけど、肥料も切れていることだろうからこの辺が限界かと・・

コメント
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