色々食材での献立

今朝



◆・アボカドとエビのサラダ
　・蓮根金平
　・笹かまぼこ、海藻麺、ワカメ
　・人参のラペ
　・辛子明太子
　・味噌汁（レタス、スナップエンドウ、豆腐）
　・フルーツ寒天



アボカドは安売りの冷凍品。エビも冷凍品。



レタスの外葉、勿体ないのでみそ汁に使う




◇おまけ・・・小さい苺を使って　

田植え作業場で生っていた苺
ジャムにするほどの量じゃなかったので
家にあるもので寒天で固めてみた。



下の方には、缶詰のミックスフルーツが入っていて
缶詰の汁も使って適当に作ってみた。
甘さ控えめ、意外とバナナが美味しい。
今日、剣道の送迎を頼まれて娘宅へ行くので、持って行ってみよう。