茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

のし餅・孫のお手伝いの成果

2024-12-31 09:39:10 | 今日の献立
いつもは生協カタログに載る、のし餅
掲載が無かったような気がする。買う人が少ないのかな・・・
我が家は、縁起を担いで二人暮らしでも伸し餅を一枚買っていたけど
今年は同じ製造元のパック餅を一袋買って置いた。

昨日、義弟がのし餅を持ってきてくれました。
届いた段階では暖かく柔らかかったので、一晩寒い場所において
今朝切りました。切るのは、昔は夫の仕事だったけど
今では私になってしまった。もう当てにしてないかな。
その代わり神棚の掃除やしめ飾り、お供えの準備は完全夫まかせ。


今朝


◆・コロッケサンド
 ・茹で卵
 ・コーンスープ(即席)


昨日昼に食べた残りを温め直して、美味しく戴く。


◇おまけ・・・お手伝いの合間の昼食と成果




材料を刻む・刻むただその作業が続きます。
我が家の雑煮、具を大量に煮ておくだけ


孫がスライサーでカットしてくれた人参と大根・・・柚子も入れたなますに


はんぺんを使って、40年選手の電動撹拌機で簡単出汁巻き卵伊達巻
出来立て端っこを、孫とお嫁さんに味見の為進呈
作り方を一度見ておくと簡単なの分かったかな

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Keiko(けいこ))
2024-12-31 10:33:07
こんにちは😊

我が家近くの和菓子屋さんには一昨日あたりから のし餅がたくさん!
昔は私も買ってました。
友だちの所はお孫さんがいるので これも大切な風物詩と言われて買っているそうです。

今年も素晴らしい手料理の数々拝見させていただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
返信する
Unknown (茨城のシニア)
2024-12-31 12:18:29
Keiko(けいこ)さま こんにちは (^^♪
いつもコメントありがとうございます。

同居していないので、伸し餅なんか孫は知らないでしょうね。
丁度お手伝いに来ていたときに届いたので、もっとよく習わしを話しておけばよかったです。
本当は餅つき器械欲しいけど、あと何回使うか分からないので諦めました。
お値段もそれなりに高かったのもありますけどね。

普通の料理で、もっと上手にお料理する方いるでしょうに、けいこさまにお褒め頂いて恐縮です。
毎日食べることをしないとならないので、作り手が私だけなのでしょうがないです。

どうかご主人さまの具合(膝)もよくなりますよう。
よいお年をお迎えください。
返信する
Unknown (まるこ)
2024-12-31 15:33:45
こんにちは😃
我が家も実家の両親が亡くなってからパックのお餅でしたが、今年はいとこが家でついたお餅を送ってくれました!切るのは夫ですが、神仏関係はわたしなんです。
やはりのし餅は良いですよねー。
今年もお世話になりました!
来年も相変わらずよろしくお願いします🙇‍♀️
良いお年をお迎えください!
返信する
Unknown (茨城のシニア)
2024-12-31 17:33:53
まるこさま こんばんは!
日中は暖かく感じましたが、日が落ちると冷えてきました。
のし餅、切られたものでないので縁起物で一枚は買っていたのですが、今年は頂き物があってよかったです。

よいお年をお迎えください。
返信する
Unknown (sevunn0007)
2024-12-31 21:58:28
アルモさん
素敵な料理のブログからの
繋がりの年となりました。
masakoさんを紹介してから
早速尋ねて頂いて
彼女も大変喜んでいます❣️
同級生同士の和が
ブログを通じて 輪になっていきました。
素敵な一年をありがとうございました♪〜
来年もさらに輪が広がっていくと
嬉しいです😄
お正月🎍
ご家族皆さんお身体に気をつけてお過ごしくださいね♪〜
良いお年をお迎えください😎❣️
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Unknown (茨城のシニア)
2024-12-31 22:14:58
コン兄さま 年末もお仕事お疲れ様です。
今年も残り少なくなってきました。
ご縁があってのブログ繋がり、楽しい時代です。💛
岡本さまのブログも毎日アップされているので、お邪魔していますよ。

コン兄さまは忙しいのに、あの長文ブログのエネルギーはすごいです。
若さの秘訣また増えましたかね。🎵

来年もよろしくお願いいたします。
返信する

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