茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

日曜の朝

2019-03-10 10:53:31 | 今日の献立


◆・焼きさつま揚げ、茄子
 ・酢バス
 ・肉じゃが
 ・カリフラワー、トマト
 ・蕪と油揚げの味噌汁
 ・パイナップル

肉じゃがは昨日の残りもの。
蕪は庭で育ったものを間引いたものを
無駄なく食べます。



天気が下り坂とのこと
ここ天気が目まぐるしく変わります。

今朝は、妹のところに夫とお米を取りに行ってきて
その帰りに買い物を済ませてきました。

今日は外出の予定なしです。
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最近の食事いろいろ

2019-03-09 08:47:14 | 今日の献立


昨日運動教室に行く前、食べた昼食
カリフラワーのグラタンだったので主食なし…といきたかったけど



バナナケーキも追加




キムチ炒めが辛くて、ご飯が欲しかったけど我慢した夕食




チキンラーメンを鍋で煮て食べた昼




たっぷりの湯豆腐を食べた日




鶏むね肉の親子丼でカロリー控えめにした日




魚が食べたくて、ホッケを焼いた日




病院受診日の帰りにパンを買ってきて食べた昼






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今朝の食事

2019-03-09 08:36:06 | 今日の献立
朝から気持ちの良いスタートが予感されるような晴天です。

暖かくなったので、急に庭の蕪やホウレン草が育ってきました。
気温が高くなる今日もぐんぐん育つのだろうな。

朝ごはん



◆・チャーハン
 ・レタス、カリフラワー、トマト
 ・春雨サラダ
 ・サツマイモ甘煮
 ・キュウリぬか漬け
 ・ヨーグルト

少しずつ残ったご飯の消費朝ごはんでした。
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朝食

2019-03-08 10:01:01 | 今日の献立


◆・ハム、茄子ソテー
 ・酢バス
 ・サツマイモ甘煮
 ・高菜漬け、小女子
 ・レタスと水菜の味噌汁
 ・パイナップル
 ・ヨーグルト

先日朝食時間を7時に変更と言っていた夫ですが
結局のところ、一回も実施されず
8時前後が我が家の朝食時間です。
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早速青魚料理

2019-03-08 09:02:31 | 今日の献立
昨日は、運動教室帰りにスーパーへ寄って鯖を買ってきました。

昨夜のメニュー



◆・サバの味噌煮
 ・セリの胡麻和え
 ・カリフラワー、トマト
 ・枝豆ちぎり、蒟蒻、人参煮物
 ・ワンタンの皮のピザ風

大きめだったためか、真鯖480円。
昨夜は半身を味噌煮にしました。


そして運動教室前の昨日の昼



◆・ハムソテー、舞茸、茄子
 ・枝豆ちぎり、蒟蒻、人参煮物
 ・サツマイモ甘煮
 ・小女子ととろろ昆布の汁物



忙しい時の汁物としてとろろ昆布は便利。
小女子にお湯を入れてお醤油を回し入れただけでも
おいしいので好きです。


運動教室の施設は冷暖房完備で快適に運動ができます。



今日も運動教室に行く予定です。
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中性脂肪

2019-03-07 09:06:45 | 今日の献立
昨日の病院受診で血液検査がありました。

昨年9月の結果、中性脂肪が130だったけど
昨日は243。改善されているかと思ったのにダメでした。

最近の食べ物の影響があったかな。。。

やっぱりもう少し体重減らさないといろいろとまずそうです。

肝機能は改善されていたのでこれからも摂生しましょう。

もう少し青魚を摂らないとね。


朝ごはん



◆・めんたいポテト
 ・枝豆ちぎり、蒟蒻、人参煮物
 ・納豆
 ・きゅうり、蕪、キャベツ浅漬け
 ・蕪と油揚げの味噌汁
 ・ヨーグルト


前回骨粗しょう症の検査をして、その結果は
平成28年に受けたものより悪くなっていました。

治療開始のレベルギリギリらしいので気を付けよう。

「骨折しないようにしてください」と言われては気になります。


私の担当医師が移動らしいです。
まだどこへ行くかは決まってないとのこと
息子より若かったけど、しばらくは主治医が変わらないと思っていたのに
6か月で変わるのは早すぎです。大学病院から臨時の出向だったのかな。
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昨夜食べ忘れたホタテなどで朝食

2019-03-06 08:44:21 | 今日の献立
今朝冷蔵庫を開けてびっくり!

生食用冷凍ホタテを解凍しておいたのに
昨夜出すのをすっかり忘れてしまっていました。

はんぺんも期限切れなので焼いて急いで食べましょう。

朝ごはん



◆・ホタテ刺身
 ・めんたいポテトグラタン
 ・はんぺんバターしょうゆ焼き
 ・黒豆
 ・きゅうりと蕪、キャベツの漬物
 ・磯部餅



はんぺんのバターしょうゆ焼きなんて我が家で作ったことあったかな?

割引日のスーパーに時々行って、あとは生協で毎週買い物をしているが
まとめ買いが過ぎるのだろうな・・(反省)
常に消費期限との戦い?しているようです。

期限が過ぎても気にせず食べてますけど。。。

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大根おろしが辛かった。

2019-03-05 08:32:27 | 今日の献立


◆・蓮根などと鶏むね肉の甘酢炒め
 ・シラスおろし
 ・ブロッコリー、トマト
 ・黒豆
 ・ねぎと豆腐の味噌汁

シラスが期限なので大量のシラスおろしを出すことに
あとは残り物などを並べました。



昨夜作った甘酢炒め。
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寒いのでおじや

2019-03-04 08:09:38 | 今日の献立
今朝



◆・おじや
 ・玉ねぎだらけ鰹たたき
 ・あさりと野菜の蒸し物
 ・高菜漬け、小女子

土曜日に電車できた娘と孫は、結局泊まり
昨日娘婿が迎えに来ました。

来客時に作った食事は、いつも写真を撮り忘れます。
特に孫が来ると目が離せないので、いろいろ散漫になってしまいます。

今朝は昨夜の残り物を食べて
これから病院に行ってきます。
 
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孫のためにバナナケーキ

2019-03-03 11:29:24 | 今日の献立
簡単な混ぜるだけのバナナケーキを久しぶりに作りました。





最近食べたもの



残りご飯をオムライスにして昼に作った日。




生姜焼きを晩御飯に作って、ご飯を食べたくなってしまった日。




ミニマカロニグラタンを昼に食べた日。




常夜鍋だった晩御飯の日。




牛乳消費のためにグラタンを作った日。




餃子だった晩御飯。



餃子の具が少し残ったので油揚げに入れて焼いて作ったもの。



前夜の残り餃子で昼を食べた日。

今日はひな祭り…と言えばちらし寿司。

昼に食べる予定。






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