今日もお掃除日和

天気予報のコーナーで、皆が口をそろえたように
「お掃除日和」と言っています。
二階のベランダ掃除と窓ふきは簡単に済ませたので
カーテンの洗濯をして、一階の窓掃除をする予定です。

高圧洗浄機で掃除をしてあげると言った夫に
ちょっと注文を付けたら、ケチをつけられたと
へそを曲げられてしまいました。
短気なんだから・・・

そういう夫、今日は仕事があると言うので
いつものように一人で掃除です。

今朝



◆・切り干し大根煮もの
　・蛸とキュウリの韓国風和え物
　・なます
　・はんぺんうに焼き・竹輪チーズ焼き
　・辛子明太子、カリフラワー
　・からし菜漬け、玉ねぎ漬け
　・味噌汁（椎茸、小松菜、松山揚げ）
　・キウイ、バナナ



夫の領域で私が手を出せない（出していない）ところがあるので
そこを片付けて欲しいです。
先日夫の友人がその場所を見てすかさず「散らかっている」と言っていました。
本当にその通りなのです。早く何とかして～

コーンフレーク消費

娘宅から貰ってきたコーンフレーク　↓



なかなか消費出来ないので昨夜はチキンにまぶしてオーブンで焼きました。



コーンフレークが剥がれないようにするには、もう一工夫かな。
でも美味しく出来ました。

次なる消費のために、今日は散歩（一番近いスーパーまで７０００歩）ながら
これ　↓　を買ってきました。お菓子を作る予定です。



お掃除をする予定なので今日は作れないかな。


今朝



◆・切り干し大根煮もの
　・ほうれん草と焼き油揚げの柚子胡椒和え
　・なます
　・かまぼこ
　・ふき豆
　・納豆
　・切漬け沢庵
　・味噌汁（蕪、小松菜、椎茸）
　・キウイ
　・ヨーグルトドリンク





なますには、頂いたゆずの果汁と皮をたっぷり使いました。

風が無く、晴れた今日はお掃除日和。
でも段々面倒になってきた。これも歳のせいにしよう。

うっかりは歳のせい？

昨日は２０個の柚子をジャムにしました。
でも失敗しました。



調子よく下処理をしてゆず皮もきれいにカットした後に
茹でこぼしをしてゆず独特の渋みを取るところ
皮と汁の重さを量った後に、砂糖をプラスして煮詰め始めてしまいました。
あれ？と思ったときは時すでに遅く、そのままで終わりにしました。
やっぱり苦みのあるジャムになってしまいました。
でも体に良さそうなので、食べます。
砂糖は一部糖分ゼロの物を使ったので、がっかり感が半端ない！


今朝



◆・鯖味噌煮
　・カリフラワー、キャロットラペ
　・大根切り漬け
　・味噌汁（豆腐、あおさ、キャベツ、もやし）
　・ヨーグルト、ゆずジャム
　・キウイ




大量の柚子皮、頑張って満足のいくところまでやったのに
何やっているのか。
歳のせい？

こんなに頂いちゃった！

仲良くさせていただいているお隣さんの
実家のお母さんからの頂き物。





多すぎです。１０個だけ先行でゆずジャムにしてみました。
材料の買い出しに行って来ないと、この先作り続けられません。
今日は、買い物必須です。


今朝



◆・つくね焼き鳥
　・かにかま入り出汁巻き卵、大根おろし
　・茹でキャベツともやし
　・辛子昆布
　・味噌汁（キャベツ、ブロッコリー、豆腐）
　・ヨーグルト、キウイ



残り野菜入りの味噌汁





今朝は寝ぼけていたのか？
夫のご飯茶碗で食べてしまった！気づいた後、大笑いです。


今週の献立





タンメンと揚げワンタンで昼








ちょっとしたおかずでワインの晩






前日に作ったローストビーフ。飲むのは私だけ、たまには赤もいい。






残りは次の日の昼の「ローストビーフ丼」自家製は安上がり




焼きそばの麺一個残っていたので、初めて作った「そばめし」



お隣さんから頂いた「玉ねぎの漬物」






冷凍品の焼き鳥



蓮根青のり唐揚げ








レトルト品で手抜き






やっぱり和の献立は、体に良さそう




お茶漬けなども食べていた。


今年も残り２週間、お掃除何にもしていない。
それにお正月誰もコロナで来れないような予感。
お節はどうしよう。ダイエットもしたいので手抜きが丁度いいかも　

オレンジのフレンチトースト

昨日はコンビニまで散歩をしました。往復５０００歩超。
目的はオレンジジュース（２００ml）を買いに行っただけです。


今朝



◆・オレンジフレンチトースト
　・サラダ
　（レタス、キャベツ、ミニトマト、ブロッコリー、キャロットラペ）
　・ウインナー
　・レインボーレッドキウイ
　・コーヒー







オレンジのフレンチトーストは、前にも作ったことあって
特別美味しいわけではないけど
ちょっと味変の朝食にしてみたかった。
今回はジュースと卵と少々の甘味だけの液に浸けました。

パンは昨夜の残り
夕べはチーズフォンデュ







チーズは、前に買ってあったのでそれを使い
材料は家にある物でワインと美味しくいただきました。

平日でもレジは行列

孫のクリスマスプレゼントを割り引きの昨日買いに行きました。
前行った時は、４歳男子の希望のおもちゃが無くて何も買うことなく帰宅。
１５日が高齢者に割引があると言うので夫と一緒に出かけてきました。



おもちゃ売り場は、レジを待つ人の行列が長すぎ！
１歳七か月孫のおもちゃを買い
小学生女子二人には希望を聞いて買ってきました。
ちょっと見つけるのが大変だったけど、お嫁さんから写真が送られていたので
それを頼りにしっかり見つけました。

昼ご飯は大戸屋でした。手ごろな値段が魅力



ご飯は小盛り

食事中に買ったおもちゃのレシートを何気に見たら
割り引きになっていないのに気づいて
食事後戻って返金してもらいました。
レジ係が慣れない人だったのかも、、でもちょっと駄目ね。
会員カードも提示して、見るからに白髪頭の私たちは高齢と分かるでしょう！

今日は娘が親知らずの抜歯をするというので行く予定だったけど
下の孫に発熱があって、行くのを止めました。
ただの風邪ならいいけど。。。。


今朝



◆・かにかまと青のり入り出汁巻き卵
　・ピクルス
　・焼きシシャモ
　・蓮根きんぴら
　・胡瓜、人参糠漬け
　・ヨーグルトドリンク






昨日、孫にレインボーキウイを買ってきたのに行けなくて残念。

今年最後の虹

12月に虹が出るのは珍しいらしい



昨日４時ころ、妹を見送るのに玄関を出たとき
虹が見えるんじゃない？と思ったら、見えました。


今朝



◆・サツマイモと鮭フレークのっけチーズトースト
　・千キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト
　・目玉焼き、ベーコン
　・ほうれん草とキノコのソテー
　・ヨーグルト
　・コーヒー







焼き芋をダイスカットして、少し残っていた鮭フレークものせ
その上にチーズをのせて焼いてみた。
甘いのとしょっぱいのと両方で良い出来でした。残り物活用成功！



昨日は、妹とランチ外食
未体験のお店へ



冬野菜のスープ・・・酸味を感じて、何の野菜がそうさせているのか不明
飲んでいて脳が？？？状態になっていた。



私の選んだランチプレート「常陸牛ハンバーグ」



最初小ぶりのハンバーグと思ったけど、厚みがあったので十分の量



野菜には自家製人参ドレッシング
一番美味しいと思ったのは、薩摩芋の揚げ物・・・カリカリ熱々



セットの飲み物は自家製レモネード・・・やけに白っぽい色だった。



ウッディな室内で年齢層高めの女性客が多いお店でした。
人員不足のため、QRコードからの注文を取り入れていて
周りの客も注文に時間がかかっていた。
全部妹にやってもらったからいいようなものの
便利なようなシニアには不便なような世の中になっている。

豚汁などで朝食

昨日は風が強く吹いて、家庭菜園のビニールが巻き上がってしまい
三度も直しました。
今日は妹が用事でお休みを取ったと言うのでランチ一緒にする予定。

今朝



◆・湯豆腐(春菊)
　・シシャモ
　・蓮根きんぴら
　・ピクルス
　・豚汁
　・ヨーグルトドリンク



昨夜豚汁をたくさん作ったので、ご飯の朝食にしました。
食物繊維の多い「もち麦」まだ買い置きがあるので
白米に混ぜるだけなので続けています。
また血糖値の急激な上昇を抑えるとか
運動教室の保健師さんが教えてくれました。
コンビニのお弁当にも、もち麦使用のメニューがあるので体にいいのでしょう。

昨日は歩いてみた

先日運動を勧められたので
（以前は市の運動教室に行っていたがコロナで止めてしまった）
風もなく穏やかな天気に誘われ少し散歩してきました。
普段は行かない方向へ行って抜けられると思った道
私道か分からない所に出てしまったので、今度は違う道に挑戦です。
今日は風が強く冷たいので散歩は断念。三日坊主になりそう。

今朝



◆・カレーチャーハン
　・サラダ
　（レタス、ミニトマト、胡瓜、ブロッコリー、カリフラワー、卵）
　・鶏手羽中焼き（昨夜の残り）
　・蓮根きんぴら（作り置き）
　・リンゴ
　・味噌汁（小松菜、庄内麩）
　・ヨーグルト



残りご飯の寄せ集めで朝食でした。


昨日



◆・キッシュ
　・大根と水菜、ミニトマト
　・キノコとベーコン炒め
　・シュガートースト
　・コーヒー
　・ヨーグルト



朝食は残り物などなので、そんなに意識無しで以前と同じだけど
健診後、昼・夕は献立の品数を少なくしています。
思いつくもの何でも作っていたけど、控えています。
そうすると、なんか楽で手抜きしている感じです。




買い物回数少ないので、自宅にある物での献立。シチュー。




ニラチヂミと春雨サラダ




すき焼き風煮物




レトルトカレーに冷凍の鶏肉の揚げ物二切れトッピング




牛丼に温泉卵




久しぶりにビールを飲んで主食のご飯なし。




少しの残りご飯でドリア






野菜たっぷりの鮭ちゃんちゃん焼き風




餡かけ焼きそば




野菜たっぷりワンタンスープ。主食なし。

まだ食べすぎかな？
意志が弱いけど、間食は控えるようにしている。

九州への旅⑫～広島 最終章

旅　6日目　最後の日です。

ホテルの朝食



洋食系メニューが充実していました。

食後、荷物をまとめて先に自宅に送る手続きをして
ここからは身軽に帰ることにしました。

今回の旅で宿泊したホテルの部屋の写真は
最後のホテルしか撮ってなくて、ちょっと残念。
思い出は多い方がいいのに、今となってはどんなところだったか
ごっちゃになってしまっています。








予約してある飛行機は午後1時10分発の便でした。
広島空港は、少し市内から離れています。
シャトルバスで30分くらいかかるので
観光の時間はそんなにありません。
ホテルの人に勧められたのは、広島城でしたが
夫も私も少しお疲れ気味なので
早めに空港へ向かうことにしました。

飛行機は乗客が多く、座席のアップグレイドは無理でした。



ラウンジでゆっくり過ごし、追加のお土産など覗いて昼食を食べてから搭乗です。



私が注文したのは、肉ごぼう天ぶっかけ



お土産いろいろ

旅の期間中、有難いことに天候に恵まれました。
ちょっとしたアクシデント（クリニックへ駆け込む）はありましたが
車の運転は事故もなく、道中は土地の景色を堪能しました。

整然と植林された山林を見ながら林業が盛んな所を通り
山の斜面でのみかん（柑橘系）の栽培や
ぽつんと一軒家と一緒の山の中では、シイタケ栽培を発見したり
有明海の近くでは橋のところに石のムツゴロウを見つけ
たぶん干拓から水田となったところの水田地帯を走り
茨城では見たことないー減反の影響でしょう水田では大豆栽培していて
まさにコンバインで刈込しているところを見
辛子蓮根の材料となるだろう蓮田のところを通ったり
普段目にしない景色を見て、その地での暮らしをいろいろ想像して
ドライブを楽しみました。
書ききれないくらいの新しい発見をして帰ってきました。
走行距離はチェックしてなかったのですが、九州一周は１０００㌔超えだったのでは
年齢的に今後これほどの長距離のドライブ観光はもうないのではないかと思います。
お疲れさまでした。