茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

手伝い日のおにぎり弁

2022-05-22 07:36:23 | お弁当
4歳孫は昨日の日中は順調に回復していたようですが
夜11時近くに娘からLINEで
「盛大に吐いた」とあったので、まだ思うようではないようです。

金曜日の一歳孫の様子



仕事をする娘の脇でおとなしく遊んでいました。

昨日は妹が義母を整形外科へ連れて行くという日だったので
おにぎりで簡単にお弁当を持っていきました。
(いつもは昼近くになると妹がコンビニで調達してくれる)



辛子明太子おにぎり、出汁巻き卵、アスパラガス、ウインナーベーコン巻、きゃらぶき、糠漬け



朝食に作った残りを小さな容器に詰めました。

今日も田植えの手伝いを頼まれています。
今は飼料米を植えています。
義弟宅の近所でも60代で稲作を専門にしているのは
2名だけだそうです。
何しろ高級車並みの農業機械が必要では
高齢になってからは続けられません。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ホタルブクロ

2022-05-21 17:00:16 | 今日の献立
やっと花が咲いたのを見たような気がします。



植えた場所が悪かったのか、去年は花が咲かなかったかも



濃い紫色の花、てっきりピンク系の花とばかり思っていました。




昨日は消化器内科の受診で、去年できなかった胃カメラ予約をしてきました。
コロナのせいで、検査10日前から検温や体調観察を記入する用紙を余計に渡されました。


病院を終えて、午後4時近くに娘宅へ到着
体調の悪い4歳孫は昨日訪ねていくと寝ていました。

2階では娘が頑張ってパソコンを繋げて仕事をしていました。
ネットの繋がりが悪く時間がかかって思うように仕事が進まないと
大変そうでした。
1歳孫は、娘のそばでベビーサークルに入れられて一人遊んでいました。

今日の孫は、平熱に戻り吐き戻しもなく、徐々に食欲も出てきたようなので
月曜日からは保育園へ行けそうかな。


今朝



◆・出汁巻き卵(青のり、かにかま入り)
 ・ウインナーベーコン巻
 ・茹でアスパラガス
 ・きゃらぶき
 ・胡瓜糠漬け
 ・納豆
 ・味噌汁(キャベツ、しめじ、豆腐、みょうがたけ)



今日は田植え手伝い日だったので、夫にはヨーグルトも付けました。

途中雨が降ってきたので、休みながらの仕事となり
今は家に戻ってきました。
義弟は代掻きが間に合っていないので、まだ仕事をしていることでしょう。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今度は4歳孫の不調

2022-05-20 09:55:16 | 今日の献立
4歳孫は昨夜から吐いて調子が悪いそうです。
先週に続いて、今度は上の孫の不調です。
今日は午後から私の病院受診があるので夕方しか行ってあげられません。
夕方下の孫を見ている間に、医者に行く予約を取ったようです。

落ち着いて仕事ができなくて、娘は大変です。
リモートで仕事ができるか試しにやってみるらしいです。
復帰した時に週二日リモートで仕事をする許可は出ていても
会社側の準備不足で、まだ開始できていない娘でした。
こんなこともあろうかとパソコンを持ち帰ってきているというので
うまく繋がるといいね!


今朝



◆・入り粥(卵)
 ・ピクルス・きゃらぶき・鰹のしょうが醤油焼き・枝豆がんもと蒟蒻煮物
 ・味噌汁(しめじ、小松菜、揚げ玉)
 ・ヨーグルト




今日の病院は消化器内科の受診です。
去年は胃カメラ検査がコロナのせいでしょうか
予約できませんでした。
次回何とか検査予約しましょうと言っていたので
多分近々に検査することになるでしょう。
嫌いな検査でも、受けられないとなるとどういうわけか
早く受けたくなる。
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

庭のシャクヤク

2022-05-19 09:04:41 | 今日の献立


シャクヤクが咲きだしました。



なぜか白い花の物が多いのは気のせい
柏葉紫陽花も白、モッコウバラも白の花の物



ヤマボウシの花





ビタミンカラーの黄色も好きです。

今朝庭の写真を撮るのに出ていたら、ズボンの中に蟻が入ってチクチク刺されました。
慌てて家の中に避難して確認したら7匹も這い上がっていました。
サンダルだったからかな、、、


今朝



◆・ラタトゥイユのせオムレツ
 ・ピクルス
 ・キノコとベーコンの炒め物
 ・糠漬け(蕪、人参)
 ・味噌汁(キャベツ、ワカメ、豆腐)




さて今日は午前中に自動車税でも払いに行って
久しぶりの買い物をして、余った時間はまた雑草取りです。
その前に玉ねぎを収穫するかちょっと迷っています。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

昨日の差し入れ

2022-05-18 09:47:06 | 今日の献立
昨日のミッションは、無事終わりました。
案の定、4歳孫は剣道帰り眠くなって寝てしまいました。
時短で勤務のはずの娘も時間超過で仕事をしてしまったと
戻ってきました。



小雨が降っていたので、1歳孫は近くのスーパーの駐車場の車の中で私達と待機

昨日の差し入れ ↓



混ぜご飯、スパゲッティサラダ、天ぷら、鯖の味噌漬け
写真にはないけど、前日の赤飯を二人分くらい持っていきました。あとイチゴ!

混ぜご飯(鶏肉、人参、干し椎茸、かんぴょう、筍)は娘の好物
スパゲッティサラダ(キュウリ、人参、ハム)4歳孫は胡瓜以外気に入ったそうです。
天ぷら(南瓜、舞茸、椎茸、竹輪磯部揚げ、トウモロコシ、牛蒡と人参
三つ葉と玉ねぎ、かにかま、桜エビかき揚げ)
1歳孫は、最近色々なものを食べられるようになり
混ぜご飯とカボチャの天ぷらが気に入ったようです。
今回、筍、初チャレンジ。

帰りの夫はサービスエリアに入り、何か晩御飯を食べて帰ろうとしましたが
家に戻れば差し入れしたものが残っているので、車から降りることなく戻ってきました。


今朝



◆・うどん(卵、ワカメ、鳴門、葱)
 ・天ぷら(かき揚げ2種、椎茸)
 ・ヨーグルト




今日は天気が良いので、庭の草取りです。
仕事後の爽快感を味わえるよう頑張ろう!
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のミッション

2022-05-17 09:50:08 | 今日の献立
今日は、孫の剣道の日です。
先週は月曜日しか出勤していない娘の仕事は全く進んでいなくて
昨日から出勤した娘は、仕事に忙殺された様です。

習い事の日は半休取る予定にしていた娘ですが
今の状況ではそれが無理というのです。
剣道をお休みにしてもいいか孫に聞くと、悲しそうだったというので
(前週も弟の発熱でお休みとなっている)
今日の習い事の送迎とこども園の二人の孫のお迎えをお願いされました。
こども園には、一回娘と行って練習済みですが、二人を迎えに行って
車で30分弱の習い事の場所までの移動
その後、1時間くらい下の孫とどこかで待っていないとなりません。
一人ではちょっと荷が重いので、夫にもお手伝いを頼み
二人で行ってくることになりました。


孫には、日曜日にもらってきたイチゴを持って行ってあげましょう。



小粒でも、ちょっとすっぱくても、イチゴというだけで孫が喜ぶのは確実です。


今朝



◆・赤飯
 ・茄子とピーマンの煮物
 ・ひじき煮物。きゃらぶき
 ・ピクルス
 ・大根とかにかまのサラダ
 ・味噌汁(ミツバのかき玉)
 ・メロン



副菜は、いつも通り野菜中心

昨日作った赤飯



最初は5合蒸かそうと思ったのに欲張って8合にしたら
豆が少ない赤飯になってしまいました。
でも赤飯好きの夫は、喜んでいました。
少し娘宅へも持っていきます。

天気は曇り、このまま夕方まで雨が降らないことを願います。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

変化球

2022-05-16 09:28:10 | 今日の献立
「変化球」は、朝食メニュー

今朝



◆・ぜんざい
 ・茎ブロッコリー生ハム巻き・ラタトゥイユ・ピクルス
  きゃらぶき・ひじき煮物
 ・メロン



本当は今朝赤飯を作る予定でした。
もち米の浸し色水(冷凍ストック)が少なかったようで
今朝見たら米が水に浸ってなかったので
昼ごはんに回すことにして、一緒に解凍しておいた小豆でぜんざいになりました。





母の日のプレゼントのメロンが食べ頃になりました。


田植えの時の昼ご飯はコンビニで妹が買ってきてくれます。
あまり食べる機会が無いコンビニお弁当をこの時期頂いてます。



中華丼、昨日のリクエストで買ってきてもらいました。



ゴールデンウイーク中の手伝いの時は、初の冷やし中華
ある日は、海苔巻き弁。サラダ巻を食べました。


ある日の朝食



こんな取り合わせの日もありました。





新じゃがとイカの餡掛け煮もの



オールドファッションドーナツとクリーム入りの揚げドーナツ

↑ 娘のところを訪ねたときに、近くの工業団地の直売店で買いました。



↑ 2回寄って買い物してます。最初に寄ったときの買い物品。
  この日は娘宅へのお土産になりました。菓子パンばかりの陳列でした。


やっと今週から娘宅も平常の生活となります。
職場復帰してからまだ数日しか出勤していないので
またここから慣れるの大変でしょう。
時々は応援に行く予定です。昨日もらってきた明日持っていこうかな。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日も田植え手伝い

2022-05-15 16:28:07 | 今日の献立
今日は朝から義弟宅の田植え手伝いに夫と二人で行って
今帰ってきたところです。
曇りで丁度良い気候でした。
今日でコシヒカリの田植えは終わりで
あとは飼料米の植え付けが残っているそうです。


今朝



◆・ちりめん山椒
 ・きゃらぶき
 ・ステックセニョールの生ハム巻き
 ・カリフラワー、トマト
 ・竹輪胡瓜
 ・砂肝焼き
 ・生卵
 ・味噌汁(ダイコン、油揚げ)
 ・ヨーグルト




昨日午後は、今日の手伝いの為にゆっくり家で過ごしていたところ
娘が孫を連れて突然訪ねてきました。
金曜日にやっと平熱になり発疹が現れたので
突発性発疹では?となった1歳孫と一緒にいる
4歳孫も家の中ばかりではエネルギーが有り余っています。
前の車についていくというドライブをしているうちに
我が家の方向になり、連絡無しで突然来たのです。

庭に二粒のイチゴがあかるんでいたので取って食べさせました。
去年のように妹宅の作業場のイチゴを摘ませてあげたかったけど
連絡したら収穫してしまったあとというのと、
夕方になってしまうので諦めました。
しかし、孫はまた庭に出てそれこそやっとピンク色になったばかりのイチゴを
まだ早いというのを聞かずに取って食べてしまいました。
そんなにもイチゴ摘みをしたかったのでしょう。

今日は妹宅のイチゴを孫の為に摘んできました。
昨日収穫したばかりでもたくさん赤くなっていました。
孫はこれを自分で取りたかっただろうな・・・と思いながら
今度こそ夫がイチゴを作ると言っているのでお任せしようと思います。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

我が家の庭

2022-05-14 09:09:28 | ガーデニング
走り梅雨と言っていいのか、雨が続いてます。
少し庭の様子を見ないうちに花が咲いていした。
雨の中で写真を撮ってみました。


























イチゴが赤くなったと思ったら、いつの間にかきれいに食べられていました。
誰の仕業かな・・・



玉ねぎそろそろ収穫近づいた?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

食べ頃マンゴー

2022-05-13 09:39:52 | 今日の献立
母の日に届いたマンゴーが食べ頃になりました。



甘くておいしかった!

今朝



◆・そば粉のガレット
 ・目玉焼き、ウインナー
 ・サラダ(レタス3種、トマト、ブロッコリー)
 ・マンゴー
 ・ホットミルク



そば粉のガレットはカルディで買ってきてあったミックス粉(期限近し)
前にそば粉が残っていた時どうやって焼いたかすっかり忘れてしまいました。

某タレント宅の娘さんが以前頻繁にガレットを焼いたのをインスタに載せていて
それを見た方がお料理上手と絶賛していたような
あれくらいで褒められるのもなんだかなーと思うし
ちょっとハードル低すぎじゃない?と思ったのは私だけ?(辛口おばさん評)


娘が買い物に行きたいと言っていたので昨日も娘宅へ行ってきました。
結局行かなくてもいいやーと言い出したので早めに帰ってきました。


昨日の夫は午前中田植え手伝いでした。
昨日の夫用お弁当



おにぎり2種・レタス、ブロッコリー・かにかま・アスパラ肉巻き・ゴマ鰯・伊達巻
ひじき煮物・胡瓜糠漬け



蕗煮物を刻んで混ぜたものと紫蘇ワカメを混ぜた2種



おかずは冷蔵庫にあるもので、アスパラ肉巻きだけ作りました。
残りは当然娘宅へ差し入れとなりました。


今朝は、1歳孫の熱がやっと下がりだしたようなのでちょっと安心してます。
熱が高くても食欲はあり、少しでも口へ運ぶタイミングが遅れると
のけぞって怒り出す孫です。お土産のイチゴもお替りしたくらいなので
もう大丈夫でしょう。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする