大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

果物天国‼︎‼︎

2021-09-24 21:13:00 | DAYS
 稲刈りが始まり、あっというまに爽やかな気候になりました。さすが信州。
今年は台風が来ないといいなあ。
これ以上の災害はごめんです。

中洲の猫林農園さんからは、今年初の本気フルーツたち!








紅玉にシナノドルチェ、ブドウは黒いのが初出荷〜♡
大きいのがフジミノリ、小さいのがキャンベル。




酸味があり、シャクシャクのシナノドルチェは、Mさんがさっそくドイツ風アップルパイに化けてました。
黒ブドウムースもこしらえてた模様。
ひとくち試食を楽しみにしております笑






櫻井さんからも、たっぷり葉物や実もの、新ジャガも再入荷。無農薬です!

農家のみなさんの丹精のたまもの、大事に使いたいと思います。



☆9/24(金)〜29(水)のランチメニュー

◎レモンバター香るチキンカツレツ

◎茄子とさつまいものボロネーゼパスタ

◎オリエンタルなさばカレー

◎スコーンセット









たたいた鶏ムネ肉にガーリックレモンバターを挟み、バゲットで作った細かいパン粉をまぶし、低温で油をかけつづけながら丁寧に揚げます。
軽いけどレモンが効いてて地味に美味しい。




なんか無性にさつまいもが食べたくなっちゃってね、ボロネーゼに入れましたよ。
秋よねえ〜




さばカレーは年に何回かは作る定番!
ショウガとレモン汁とナンプラーが効いてまっせ〜




☆ただいまグループは4名様まで入れます。

☆ご予約、お問い合わせはお電話でお願いいたします。
0266737539大麦小麦まで!


9/26(日)の前ちゃん先生の立禅講座は満席になりました!




〈余談コーナー〉

昨日は祝日でしたが、木曜日だったんでお休みしましてね、ちょっと気になってた場所に行ってきましたよ。

〈大町で清志郎〉

信濃大町駅のアーケード街の一店舗で、忌野清志郎さんのステージマントが展示されてるってことで、行ってみました。
(要するにジェームス・ブラウンのショーを清志郎さん、真似たんでしょうね、RCサクセション後のソロではコンサートでマントショーやってましたもんね)










信濃大町駅の駐車場に車を置いて、歩いてたら誰が見ても足を止めるド派手なナウイの文字笑
期間限定で、小さな店内に清志郎の服や写真家有賀幹夫さんの写真、昔の著作やら雑誌が所狭し。
初期RCサクセションやバンドになってからの古いアナログレコードがかかり、時間軸がわからない☆
80年代の高円寺国分寺国立に来たような。。
清志郎ファンの方々がお話に花を咲かせていて、ああ、いい空間だったなあ。

店主は、たぶんこむぎとあの時代に同じ場所にいて似た音楽の中にいたような女性でした☆

清志郎さんが亡くなって10年以上経ちます。
亡くなってから、東日本大震災やコロナ、、、
いま、生きてたら清志郎はどんな歌にしただろう。
でも、カバーズ以降の清志郎の曲や言動をたどってみると、今に通じるメッセージがたくさんあります。


マント展のあとは、近くの若一王子神社にお詣り。








北アルプスをバックに県宝の三重塔に、茅葺の観音堂。
そう、ここも神仏習合。

数時間の大町滞在でしたが、なかなか楽しかったでした☆




(安曇野、白馬、大町は諏訪とはなにかが違う。でもカラッとしていて気持ち良い土地な感じがします♡こむぎ)


















コメント
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