親子でＣｏｏｋｉｎｇ～♪

今日は、加須市の食育セミナーの日でした。

3回目の今日は・・・

～　加須産のお野菜を使って、親子で料理♪　～

親子でＣｏｏｋｉｎｇ～！です。

でも、私は、主にお子さんたちに指導をしました。

お母さんたちは基本「見守り」で、あくまでも、お子さんたちが主体・・・

お子さんたちが、何かしら作れるようになることが目標です♪

まずは、「お米とぎ」から・・・

その前に・・・

お米を1合、2合と計るカップは・・・何ＣＣ～？（これはお母さんたちへの質問でした～）

結構、みなさん、知らな～い！

1合＝約１８０ｃｃ　で、約１６０ｇのお米です。

そして、包丁の扱い方や持ち方、お野菜の切り方などを説明・・・

どうしても、お子さんは力が無いため、柄に近いほうの刃を使い（力が入りやすい）、上から刃を押し付けるようにして切ろうとします。

が！これでは、切れない！

刃先から、向こうへ押すように包丁を動かすと切れるんです。

そして、朝、畑で採ってきた「きゅうり」と「丸青ナス」を触ってもらい・・・

採りたてのお野菜の「痛さ」を体感してもらいました♪

それにしても、もともとお手伝いをよくしている子は・・・上手で・・・

でも、普段お手伝いをあまりしていない子でも、ちょっとコツを教えてあげると・・・

あっという間に上手に～

子どもの飲み込みってほんと！素晴らしい♪

みんな美味しく作れたようで・・・

笑顔が、美味しく作れたよ！って教えてくれました♪

今回は、訳あって・・・

3組の親子さんが参加♪

来週の水曜日に、残りの3組の親子さんの料理教室を開きます。

楽しみです♪

で、帰宅し、車から降りたら、子どものカマキリを発見！

一丁前に、威嚇をしてきました～

でも、そんな威嚇も・・・やっぱり可愛らしい♪

明日は「食育♪子育て応援団」主催の食育料理教室～

楽しみ続きの毎日です～