形が悪くって今まで市場に出回らなかったお野菜、いわゆる「規格外品」と呼ばれるお野菜が注目され出した。
天候不順によって、市場でのお野菜が不足しているからだ。
うんうん!とっても良い事だと思う。
だって、生産地には日の目を見ないで(あっ!日は当たってた!笑)廃棄されているお野菜たちが沢山あるんだから。
そもそも、「規格外」と言うからには、「規格」と言うものがあって・・・
お野菜たちは出荷される際、等級に分けられるんだとか。
つまりランク分けされるのだけれど、それは「味」では無く、「形」のみ。
そう!キレイで形のいいのが「ランクA」なんだとか。
「味」や、生産者さんたちの「努力」は、一切関係なし!
おかしいでしょ?
でも今、この規格外のお野菜が安く売られていて、あっという間に売れてしまうんだとか!
そして、消費者さんたちの感想は・・・
「味は変わらないのだから、これで十分」とか・・・
「自然のものなのだから、形が変わっていて当然」とか・・・
そうそう!その通り♪
でも、本当にそう思うのなら・・・
形が悪いからお安く♪なんて了見の狭いこと言わないで・・・
(だって作る手間ひまは一緒なのだから)
ちゃんと「対価」を支払いましょ♪
って言うか・・・変な「規格」なんていう「差別」自体無くなるのが一番良いと思うのだけれど。
色々な形のお野菜が当たり前のように、そして価格の差別無くスーパーに並ぶ日が来るといいんだけどな~!
ご飯に合うおかずが少ない時の「のり弁」と・・・
色どりに赤が欲しい時の・・・「かりかり梅」のふりかけ♪
お弁当の写真もずい分とたまりました♪