ランシモ

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梅干しパン

2021-07-22 21:52:10 | 食・レシピ

はしょったタイトルでした。

正確には梅干しができた、パンが焼けただった。

ジャーン

とある大学の敷地に梅の木があって、梅がなっても誰も取らないので、、、踏んづけられていづれ土にかえってしまいます。

実にもったいない。

大量の梅が無駄になるのです。

そこで職員の有志と一緒に梅拾い。

それが、この梅雨明け日差しでシワシワになってきて出来上がり。

美味しいのだな〜〜〜!

外のベランダにザルに並べて干しました。

パンはオーブンで焼きますが、今回は鉄鍋で焼いてみました。

鉄鍋は小ぶりですが重くて、野菜の煮込みに活躍します。

美味しそうでしょ。

コメント
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