ＣＡＳＩＣＡは新木場に倉庫をリンベーションして、スタジオとショールームとお食事処をつくった。
古い倉庫の外観のまま、インテリアは雰囲気を残して、売物の陳列と同じスペースにお食事処がある。
外観は倉庫そのもの、、、。
インテリアはリノベーションしています。
新木場なので木材の倉庫だったのかな。
ガラス瓶のお薬と一緒にお食事のテーブルがあります。
薬屋さんか何かの問屋さんに見えます。
テーブルさえ売り物なのではないでしょうか。
ひじきと鮭のしんじょ蒸し生姜あんかけ１３２０円。
定食セット。
野菜主体のビーガンですね。
麦のサラダ。
ひじき団子。
赤味噌汁ですね。
カレーはどこでも定番。
薬膳ベジカレー１０００円。
ご飯は基本的に白米じゃない。
すごく美味しかった。
メニューはコレだけです。
この会社は映像制作会社が本業で、倉庫の上にスタジオがあるようで、リノベーションした空間をいかしてお食事処を作った。
売物の品は『誰が買うのか？』という疑問符がつくものばかり。
センスは一流です。
たぶんセレクトショップ。
ミルクや水のコップは小さめが新鮮です。
お薬処方箋の受付、ここでお食事をオーダーします。
セルフサービスです。
スタッフの服装がズローとした、白衣じゃないけどそれを地味な色に染色したもの。
キラキラしていないのが時代がかって面白い。
工場の作業服？衣服問屋の裏方さん？港の苦力（クーリー）みたい。
合理的なお店の反対をいっています。
海外だともっと大規模なリノベーションされた建造物があるけど、それが苦手な日本ではまずまずの出来です。
お勧めします
つづく
ＣＡＳＩＣＡ
江東区新木場１−４−６
