そば処 清の家(きよのや?せいのいえ?)[和食@札幌][食べログ]
2014.1.12(日)12:25入店(二回目)
注文 かきあげ丼セット・冷そば 850円
・札幌市中央区南12条西8丁目を縦断する東屯田通沿いで営業するそば屋。中島中学校の西隣のブロックになります。店名の読みが、食べログなどでは "きよのや" となっていますが、店にかかってきた電話に対して店員さんが「はい、 "せいのいえ" です」と答えていたような……という訳でよく分からず。
・店内はカウンター約10席、イス席2卓、こあがり2卓。外は吹雪いており、店に入ると店員さんが曇った眼鏡をふくためのティッシュを差し出してくれる小さな親切が。ご飯時だったので他の客が5組ほど入って、なかなか賑わっていました。Kitaraが近いせいか、札響団員の姿がちらほら。
・メニューはそばがかけ・せいろ600円より各種。今回は「おすすめセット」より『かきあげ丼セット(850円)』を注文。
・そばは『温・冷』選ぶことができ、冷たいそばでお願いしました。細打ちのそばは長めで、その歯ごたえは適度な弾力があり、よい喉ごしです。上品な雰囲気が漂うそば。
・そばつゆと、薬味のわさびと長ネギ。
・ご飯の上に乗るかき揚げはボールのような球状です。具材はエビやタマネギなどで、サクサクとした食感。かかるタレは必要最小限の分量で、こちらも上品な味わいの丼でした。
・付属の漬物とポテトサラダ。
・そば湯は透明に近い色をしています。
[Canon PowerShot S120]
2014.1.12(日)12:25入店(二回目)
注文 かきあげ丼セット・冷そば 850円
・札幌市中央区南12条西8丁目を縦断する東屯田通沿いで営業するそば屋。中島中学校の西隣のブロックになります。店名の読みが、食べログなどでは "きよのや" となっていますが、店にかかってきた電話に対して店員さんが「はい、 "せいのいえ" です」と答えていたような……という訳でよく分からず。
・店内はカウンター約10席、イス席2卓、こあがり2卓。外は吹雪いており、店に入ると店員さんが曇った眼鏡をふくためのティッシュを差し出してくれる小さな親切が。ご飯時だったので他の客が5組ほど入って、なかなか賑わっていました。Kitaraが近いせいか、札響団員の姿がちらほら。
・メニューはそばがかけ・せいろ600円より各種。今回は「おすすめセット」より『かきあげ丼セット(850円)』を注文。
・そばは『温・冷』選ぶことができ、冷たいそばでお願いしました。細打ちのそばは長めで、その歯ごたえは適度な弾力があり、よい喉ごしです。上品な雰囲気が漂うそば。
・そばつゆと、薬味のわさびと長ネギ。
・ご飯の上に乗るかき揚げはボールのような球状です。具材はエビやタマネギなどで、サクサクとした食感。かかるタレは必要最小限の分量で、こちらも上品な味わいの丼でした。
・付属の漬物とポテトサラダ。
・そば湯は透明に近い色をしています。
[Canon PowerShot S120]