【食】Asian Bar RAMAI 苫小牧店 [カレー＠苫小牧]

Asian Bar RAMAI 苫小牧店（アジアンバー ラマイ）[カレー＠苫小牧][HomePage][食べログ]
2015.7.20(月)18:25入店（初）
注文 スープ・サピ・プダス ビーフ（辛さ3番、ライスS）1100円

　　
・JR苫小牧駅の北口より200mほど北側で営業するスープカレーの店。道内を中心に展開するチェーンの支店になります。一見「閉まっているんじゃないか」という外観ですが、よく見ると「OPEN」の札がかかっています。
　　　
・店内は奥に深い間取りで、カウンター4席のほか壁で仕切られたテーブルが10卓ほどはありそうです。BGMはエスニック調のインスト曲。スタッフは約5名おり、他の客は5組以上入って賑わっていました。
　　
・カウンターの壁に貼られたお知らせあれこれ。独特のノリのイラストです。

・メニューはスープカレーが1000円より具材に応じて各種。今回は以前から気になっていた、カレーとは異なる『スープ・サピ・プダス ビーフ（1100円）』を注文。
　　　
・スープの具材は、牛肉、うずら卵2個、素揚げ野菜あれこれ（カボチャ、レンコン、アスパラ、インゲン、ナス、ニンジン、ピーマン、キャベツなど）。これに加えてタマネギも溶け込んでいるようです。全体にボリュームあり。
　
・「日本でいうところの「味噌汁」といった感じで、インドネシアではとてもポピュラーなスープです。スープカレーともトムヤムクンともちょっと違う味。インドネシア独特の複雑で濃厚なスープのベースは、多様なスパイスを使用したペーストによるもの。なのに柑橘系の酸味がすっきりした味わいを残す不思議なスープ。」（HomePageより）というスープは、見た目にはカレーにしか見えませんが、実際はカレーの香りはありません。辛味の中に甘味を含んだ味わいでこくがあります。何かの味に例えるのが難しい不思議味。辛さは中辛程度の3番でお願いしましたがそれほど辛くは感じず、もう1、2段辛くても大丈夫そうです。

・柔らかく煮込まれた牛肉が約3切れ、満足できる量が入っています。
　
・ライスはSサイズ。「ナシクーニン」というココナツ風味のライスです。

　　
[Canon PowerShot S120]

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