【食】ラーメン館 ぶんぶく茶釜 [ラーメン＠函館]

ラーメン館 ぶんぶく茶釜（ぶんぶくちゃがま）[ラーメン＠函館][食べログ]
2015.8.23(日)01:45入店（初）
注文 ダイエットらーめん 400円

・函館飲み歩きは四軒目のラーメンでしめ。
　　　
・函館市松風町の飲み屋街の大門祇園通沿いにある雑居ビルに入ったラーメン店。たまたま目に入り入店。店先の看板の「函館一うまいラーメン」の文句が挑戦的です。
　　　
・昔ながらの雰囲気の店内は、カウンター10席弱にイス席3卓。BGMはレトロなジャズ。スタッフはご夫婦らしき2名。少し前にその前を通った時には客でごった返していましたが、それから少し時間を置いて行ってみると、他の客は3組と席に余裕ができていました。
　　　　
・壁のいたるところに様々なメニュー表が貼られています。ラーメンはバラエティに富んだ品揃えで、『皇帝らーめん』、『ベトナムらーめん』、『大魔王らーめん』、『エビチリラーメン』など気になる品があれこれ。

・ラーメンの半麺は可能か聞いてみると『ダイエットらーめん（400円）』を勧められたので、そのままこれを注文。
　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、ワカメ、のり。塩スープはなんともいい味で、思わず何度もすすってしまいます。
　
・麺は函館らしく細めのストレート麺。チャーシューは美味しい味付きでした。


[Canon PowerShot S120]