【食】弟子屈ラーメン 札幌手稲店 [ラーメン＠札幌]

弟子屈ラーメン 札幌手稲店（てしかがらーめん）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2018.6.16(土)17:25入店（初）
注文 レッド・ドラゴン ピリ辛 800円 ＋ バラビッグチャーシュー 150円 ＋ 山わさび巻き 210円

　　　
札幌市手稲区稲穂を走る国道5号線沿いで営業するラーメン店。弟子屈ではなく札幌発祥のチェーンです。
　
店内の座席はカウンター約8席にイス席3卓で、BGMはJ-POP。スタッフは男性2名。そして他の客は計4組入店。
　
メニューはラーメンが800円前後の価格帯で各種。サイドメニューもギョウザやご飯物が数点あります。インパクトあるネーミングにひかれて『レッド・ドラゴン ピリ辛（800円）』を、辛い物が得意なわけでもないのについ注文。更に『バラビッグチャーシュー（150円）』と『山わさび巻き（210円）』も追加しました。ラーメンは横から見ると三角形の底が狭い丼で出てきます。
　　　
ラーメンの具は小ぶりなチャーシュー1枚、もやし、甘いタマネギ、長ネギ、メンマ、のり、煮玉子半個、そして追加した大きなチャーシューが1枚。スープはしっかり濃い味噌味で、「ピリ辛」でも私にとっては十分辛く感じられました。
　　
麺はやや細めの縮れ麺。追加したバラ肉チャーシューは食べ応えがあって満足。
　　　　
山わさび巻きは想像よりもちんまりとした量でした。辛さは結構強烈でギリギリ食べられる程度。醤油をかけると幾分辛味が和らぎます。

会計時にスタンプカードが発行されます。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]

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