【食】ラーメン 常 [ラーメン＠札幌]

ラーメン 常（JOE、じょう）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2018.6.3(日)16:25入店（初）
注文 羊のスープのカレーラーメン 650円 ＋ ミニ角煮丼 350円

　　
札幌市豊平区福住を走る福住・桑園通沿い、さっぽろ羊ケ丘展望台のゲートのそばで営業するラーメン店。車通りの多い通り沿いになるのですが、店舗は意外に目立ちません。
　　
店内の座席はカウンター約15席にイス席3卓。BGMにジャズが流れ、テレビもかかっています。店を賄うスタッフは計3名。他の客は前後に計6組ほど入っていました。
　
席について「さて、何を食べよう」とメニューを手に取ったところで、水を持ってきた店のおばちゃんより「落ち着いたら、食券の購入をお願いしますね」の一言が。客に恥をかかせない気遣いが感じられて、ハッとしました。
　
メニューはラーメンが550円より各種あり、安い価格設定になっています。またサイドメニューはご飯物が数点とギョーザが並んでいます。限定メニューで気になった『羊のスープのカレーラーメン（650円）』に『ミニ角煮丼（350円）』を付けて注文。
　　　
ラーメンの具材はチャーシュー約3枚、もやし、タマネギ、ネギ、キクラゲ、メンマ、のりなど。そしてのりの上に乗っているのは魚粉でしょうか。赤い色をしたスープはスープカレーに似た味わいで、辛さはちょっぴり辛い程度です。羊のスープとのことですが、羊の風味についてはよく分かりませんでした。全体に普段使いのホッとするような味わいのラーメン。
　
麺は独特な平打ちの縮れ麺で、もっちりとした歯応え。チャーシューはトロトロに煮込まれています。
　　
ミニ角煮丼は肉がゴロゴロと贅沢に入っているほか、タマネギ、ネギ、のりも盛られています。たれは最小限の量で、くどいところはありません。ミニでもボリュームがあり、ラーメンと合わせて食べるとお腹いっぱいになりました。


[Canon PowerShot G7X2]