【食】TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT [洋食＠北広島]

TruffleBAKERY BAKERY & RESTAURANT（トリュフベーカリー）[洋食＠北広島][HomePage][Instagram][食べログ]
2023.7.31(月)11:15入店（初）
注文 贅沢セット 2350円×2 ＋ バスクチーズケーキ＋600円

「エスコンフィールドHOKKAIDO」を見学したついでに、母親と昼食をとることに。
　　
北広島の「北海道ボールパークFビレッジ」内で営業する店。パン屋とレストランが同居しています。
　　　
明るくて上品な雰囲気の店内は広く、たくさんのテーブルが並んでいます。他の客は5組ほどで、早めの時間に入ったので空いていました。窓の外には巨大な球場がそびえたっているのが見えます。
　　　　
アイスコーヒー、オレンジジュース：先に出てきた注文品にセットのドリンク。
　　
パリ・ソワール：メニューの説明より「ビーフコンソメジュレとじゃがいもの「食べるスープ」」とのこと。高級店の味わいの料理でした。

メイン料理が選べる『贅沢セット（2350円）』を注文。

黒トリュフ入オムライス
　　
しっかりケチャップ味が付いたご飯にトロトロの玉子とクリームソースがかかっています。各素材の味がしっかりと伝わってきて、「こんなに上品なオムライスは初めてかも」という味わい。

黒トリュフ入カルボナーラ：母親の注文品。
　　
チーズの主張が強くてトリュフの香りはピンときませんでした。
　
バスクチーズケーキ（＋600円）：折角なのでデザートも追加で注文。
　　　
ふんわりとして柔らかい食感で甘さ控えめのケーキでした。クリームと、塩、胡椒、唐辛子のスパイスが付きます。

　　　　
[Canon PowerShot G7X3]