【食】ごま田郎 [ラーメン＠札幌]

ごま田郎（ごまたろう）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2021.8.15(日)16:20入店（初）
注文 チャーシューらーめん 870円 ＋ ライス(小) 150円

　　
札幌市中央区南3条西12丁目で営業するラーメン店。食事ができる店を探して周辺をウロウロしていてたまたま見つけた店になります。こんな所にこんな店があったとは知りませんでした。
　　　
店内の座席はカウンター約8席にこあがり3卓で、冷房設備はありません。そしてBGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのは夫婦らしき男女2名。他の客は先客2組、後客1組が入店。

メニューはラーメンが680円より各種。ほかにカレー、チャーハン、ギョウザなども置いています。看板やのぼりに「ごまラーメン」とあったので、それを食べる気満々でしたがメニューには見当たらず。後で調べてみると、スープにごま油を混ぜて、ごまを練り込んだ麺を使っているようです。という訳で『チャーシューらーめん（870円）』と『ライス(小) （150円）』を注文。
　　
ラーメンの具材はチャーシュー3枚、ほうれん草、ネギ、メンマ、のり。醤油スープは酸味を含んだ昔ながらの優しい味わいで、旨味たっぷりという印象。
　
中細の縮れ麺は歯切れ良い食感。チャーシューはトロトロに煮込まれていて美味しい味付きです。
　　
ライスにはたくわん2枚付き。

　
[Canon PowerShot G7X3]