【食】海鮮炭火居酒家 煖 [居酒屋＠室蘭]

海鮮炭火居酒家 煖（だん、DAN）[居酒屋＠室蘭][食べログ]
2017.11.12(日)17:55入店（初）
注文 酒と料理 4名計19386円

室蘭市民オケに入団したK氏の内輪の歓迎会を開催。参加はK氏、W氏、食べ歩きアシスタントNちゃん、ぴかりんの計4名。
　　
室蘭市中島町の飲み屋街の一角、『魚民』などが入ったビルの向かいの並びで営業する居酒屋。2017年4月にオープンした、まだ新しい店です。
　　
店内の座席はカウンター約10席、イス席約3卓、こあがり約4卓。スタッフは男性中心で約5名いました。
　　
ビール 北海道限定 サッポロ クラシック 樽生（518円×？）、ワイン ガルシア・カリオン 赤（464円）ほか：皆酒が飲めるメンバーだったので、いろいろな酒を飲んでいました。
　
お通し（？円×4）：なすなどの野菜の煮浸し。
　　
枝豆（410円）
　
真たちポン酢（1058円）：冬の季節の味。
　　
お造り 煖 厳選五点盛り（2138円）：真鯛、マグロ、サーモン、ホタテ、タコの盛り合わせ。きれいな盛り付けです。いずれも水準以上の質の刺身でした。
　　
煖の唐揚げ（734円）：皿の黄色い物体はマスタードソース。
　　
プリっとエビマヨ（842円）
　
もっちりポテト（626円）：柔らか歯ごたえのイモモチ。丁寧に作っています。
　
気まぐれ海鮮サラダ（842円）
　　　
ぶつ切りの刺身、野菜、海草などがあれこれ入っています。
　　
生カキ（842円×2）：一人前二個ずつだったので、二人前を注文。美味しいカキでした。
　　
生ゆば刺し（734円）：洒落た盛り付けの料理です。気がつくと無くなっていて、食べられませんでした。
　　
揚げ出し豆腐カニあんかけ（734円）

会計は計19386円。酒の注文が多めだったのでやや高くつきました。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]

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二軒目は『EST!EST!!EST!!!』で盛り上がりました。K氏は室蘭に居たのもつかの間、その後帯広に移り、今では十勝地方のお茶の間で活躍中。