【食】生ラムジンギスカン RAMBNALI [焼肉＠白老]

生ラムジンギスカン RAMBNALI（らむなり）[焼肉＠白老][食べログ]
2020.11.28(日)17:20入店（初）
注文 ジンギスカンなど 2名計5808円

　　
白老町大町の繁華街の一角で営業するジンギスカンの店。2020年5月オープンのまだ新しい店で、表通りから見て『キンペンカフェ』の裏手の少し引っ込んだ場所になります。食べ歩きアシスタントAちゃんを伴って入店。
　　
今時の内装の店内はカウンター約10席のほか、奥にイス席が数卓あるようです。そしてBGMは無くテレビがかかっていました。店を賄うスタッフは男性2名で、他の客の入店は無し。
　
卓上にセットされたガスコンロとジンギスカン鍋。

ドリンクは注文せず、水をお願いしました。

お通し（275円×2）：お通しはポテトサラダとレタス。ドリンクの注文が無くても有無を言わさず出てきます。
　　
フレッシュサラダ（715円）：ミニトマト、ラディッシュ、タマネギ、レタスなどのサラダ。

肉を注文すると、玉ねぎや長ネギが付きます。しかしジンギスカンには定番のもやしは入ってませんでした。

生ラムジンギスカン（858円）、生ラム肩ロース（1078円）、ラムモモ（968円）：3種の肉が一枚の皿にクリスマス仕様のきれいな盛り付けで出てきました。
　　　
焼いてしまうとどれがどれだかあまり区別がつきませんが、全体の傾向は脂分が少なめ。
　
味噌・塩・醤油の3種類のたれと塩を使い回しながらいただく。この中では味噌だれが一番美味しく感じましたがたれの味は全体に物足りず、市販の「ジンギスカンのたれ」が恋しくなりました。

山ワサビ（308円）：好物の薬味を注文。その場で擦って出してくれます。辛味はほどほどで、いい味のアクセントになりました。
　
ライス中（275円）、ライス小（198円）
　　
どこか上品な雰囲気のジンギスカンです。
　
生ラムジンギスカン（858円）：もう一皿いけそうだったので追加で注文。歯応えは柔らかく、脂身のバランスが適度で食べやすい肉です。

会計は計5808円。ドリンクを頼まなかった割にはそこそこの出費になりました。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]

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