【食】麺やBar 円 ～MARU～ [ラーメン＠伊勢]

麺やBar 円 ～MARU～（まる）[ラーメン＠伊勢][HomePage][食べログ]
2020.3.19(木)23:00入店（初）
注文 ビールとラーメン 計1463円

　　　
三重県伊勢市の伊勢市駅の近鉄側（北側）出口のすぐ向かい側で営業する店。
　
小さな店内はカウンターのみ5席。BGMは無くテレビがかかっています。てっきり店主は男性を想像していたのですが、実際はおばちゃんが一人で切り盛りしていました。他の客は後から1組入店。

生ビール カールスバーグ（583円）：まずはビールを飲んでひと息つくことに。ラーメンを作るのはちょっと待ってもらいました。

食事メニューは担々麺やラーメンが中心で、概ね800円台の価格帯。ちょっとしたつまみもいくらか揃っています。辛味弱めの『麻辣担々麺 優（880円）』を注文。
　　
ラーメンの具材はひき肉、ニラ、糸唐辛子、煮卵半個など。スープは密度濃い味わいで、本格的に作り込んでいる印象です。

麺は中細で縮れ少な目。なかなか美味しい担々麺でした。

　　
[Canon PowerShot G7X2]