【食】居酒屋 花わさび [居酒屋＠札幌]

居酒屋 花わさび（はなわさび）[居酒屋＠札幌][HomePage][Instagram][食べログ]
2023.3.12(日)17:10入店（初）
注文 ドリンクとつまみ 2名計4690円

　
札幌市中央区南3条西24丁目を走る西25丁目通り沿いで営業する居酒屋。店舗は平屋の一軒家になります。店先のメニュー表には「室蘭やきとり」の文字が。

店内の座席はカウンター約6席にイス席約5卓で、BGMにジャズが流れています。スタッフは男性2名。先客が1組入っており、後から続々と客が入ってきてじきに満席になりました。来店の際は予約しておいた方がよいようです。
　　
ピーチネクター（300円）、ライムソーダ（250円）：車移動なのでソフトドリンクを注文。ピーチネクターは想像よりも甘口でした。また同席のM様注文のライムソーダは、「糖分ゼロ」という雰囲気で辛口でした。写真が残っていませんでしたが、後に『ウーロン茶（200円）』も注文。
　
お通し（450円？×2）：ソフトドリンク注文でもお通しが付きます。品はいろいろな具材が入ったポテトサラダで、上品な味わいでした。
　
ごまさば（830円）：シメサバとすりごまを九州産甘醤油で和えた料理。味が濃くて日本酒が欲しくなります。
　　
ゴルゴンゾーラのだし巻き玉子（780円）：焼き立て熱々の玉子焼きはフワフワの食感。チーズの風味がしっかりと感じられます。
　
特製焼きぎょうざ 6個（530円）：「当店一番人気の名物手作り餃子」とのこと。特別な味がするわけではありませんが、しっかり作り込まれていることが伝わってきます。
　
室蘭やきとり（500円）：豚肉の歯応えは柔らかく、肉質の良さを感じます。肉の間にはタマネギが挟まり、カラシが添えられています。

殻ごとうずら串焼（400円）：室蘭名物の串。M様は初めて見るとのことで、驚いていました。

お酒は注文しなかったので、会計は2名計4690円と居酒屋にしては安上がりでした。

　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X3]