Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
好きなことについて書いています。

パスタマシーン!!

2013-07-29 | 調理器具
 パスタマシーン今日はタイトルに入れられたわ
(昨日は受けを狙って妙なタイトルをつけちまったのでした
昨日いただいて帰宅してすぐ生地を準備。寝かしておきました。
しばらく使ってらっしゃらなかったとのことだったので、少量の生地をローラーに通してお掃除した後。。。。


早速 使ってみました! 面白い~~~♪
子供の頃家にあった洗濯機に付いてたローラーだわ!←年がバレルにゃ
横についているダイアルで生地の厚さをコントロールできます。
大雑把に手で延ばした生地を、一番広い幅で延ばし、徐々にローラーの幅を狭くしていって最後は一番狭くして(薄く)延ばしました。

もんのすごーく不揃いのパスタじゃ~
でも良いの 不揃いな方がホームメイドっぽいモン。
手始めに(と言うより食べたいからなんだけど)ラザーニャを作る予定。
(スパゲティは気に入りのブランドの乾麺があるので作らなくて良し!)

茹でました。
浮き上がったらOKとのことで調理時間が短いのが嬉しい!
一番薄く延ばしたけれど茹でると水分を吸収してそれなりの厚みになります。


当初は「今日はパスタを作るところまで」と思ってたのに茹でてしもうた…

こうなったら最後まで調理するしかないにゃ。
ということで Lasagna を作ることにしました。 明日に続く・・・

しかし・・・これ、あとの掃除が大変。
洗ってはいけないんですって。 乾いた布で拭くかブラシで掃除、と書いてあるんですがそれできれいになるのかな~?
分解掃除できるようにしてくれないかしら? ブツブツ・・・