Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
好きなことについて書いています。

♪ It's beginning to look a lot like Christmas ♪

2014-12-22 | 日記

Emmatchi家の玄関に掛けられたwreath
生!生!生ですぞーーーっ!
いいなぁいいなぁうらやましいぃぃぃ~~~っ!
そして!


Christmas Tree も生っ! 
うらやましすぎるぅぅぅ~~~っ!


ファーちゃん(本名:Fausto)も写ってる♪

Christmas cards とくつした♪
下のほうにあるのはフォートナム&メイソンのクッキーでは?
シャンペンより先にクッキーに気が付く目ざとい(というか安上がり?)ワタクシ。。。

家でもやっと Christmas Tree を飾りました。
ここに並べると貧弱さが強調されるので写真アップロードは後日・・・

本格的にmince pies

2014-12-22 | pies
前回 apple pie と mince pies と、タイトルに書いておきながらmince pies に触れておりませなんだ
大量に焼く前に試し焼きをしたのでした。

いよいよ本番!

準備した生地をすべて使って38個焼けました。

フィリングが少し残りました。
が! 
ここで「ああ残ってるから生地準備しなくっちゃ♪」となると、「あら、今度はフィリングが足りなくなっちゃったわフィリング作らなくっちゃ」との底なし沼に陥るのです。

ここはひとつ思い切ることが大切なのです!←毎年繰り返してる底なし沼から脱却したく自分に言い聞かせている…

残ったmincemeat でフルーツケーキを焼きました。
バター、粉、砂糖を同量で焼く基本のケーキに混ぜました。
あぁ、こんなことしてるから忙しい忙しいとなるノダにょ。

ともあれ。。。

これを見ると「ああクリスマスだわ」と思うのでした。