新着日本酒～誉国光新酒しぼりたて

尾瀬の麓、川場村から新酒が到着。
誉国光の新酒しぼりたてが入荷した。
誉国光は、川場村の美味しい水を活かし、地域に根ざした酒蔵。
地元の梅を使った梅酒なども評判だ。
もちろん、日本酒もモンドセレクション金賞とか、評価が高い。
その誉国光の新酒は、トロリとしたコクのある旨みと、フルーツのような香りがとても魅惑的。
後味も良く、魚料理からチーズまで、合わせたいお酒。
今日のクアトロの魚なら、天然ブリや本カワハギなどがおすすめだ。
地域に根ざした酒蔵のお酒を、地域に根ざしたクアトロで楽しもう。
変わったイタリアン、クアトロである。