クリスマスディナー・ローストビーフ。

　　昨日は一足早く自宅でクリスマス会

　　午後から頑張って支度をはじめました。



　　メインはローストビーフの塩パイ包み。
　
　　レシピどおりにパイ生地を作るも、とっても堅い生地・・・

　　パパに延ばしてもらい

　　

　　何とか包んでオーブンへ。

　　焼きあがりは・・・・

　　塩パイを切り開くと

　　　

　　お肉が出てきました。

　　
　　出来上がりは、少し焼きすぎでしたが

　　　
　　昨日のスーパーで購入したお肉が良かったのか

　　ジンジャーソースを添えて

　　美味しく頂きました。


　　メインを頑張ったのでオードブルは簡単に

　　

　　自家製鶏ハムの梅肉合えきゅうり巻き＆プチトマトのピック




　　

　　水菜と生ハムのサラダ

　　1号ちゃんが頑張って生ハムを飾ってくれました。

　　画像にはありませんが

　　アボカド＆ゴルゴンゾーラピカンテのディップに

　　パリジャンも添えて

　　たくさん食べました。

　　昨日のジュースは濃厚なお味で

　　美味しかったです。

　　パパは甘いと言ってましたが、リピ買いすると思います。






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