昨日の記事では
母に来てもらう予定だった
私のパン教室DAY（詳しくはこちら
）その後、主人が
熱っぽいかも・・・・と
会社を早退＆内科を受診後
インフルが判明。
『イナビル』と言う新しいインフルのお薬を処方してもらい
夜には熱も下がったので
パパにお留守番してもらいました。
ところで、インフル薬
三人三色でした
2号ちゃんは小さいのでタミフル
1号ちゃんはリレンザ
主人はイナビル（詳しくはこちら
）昨日は子供たちもパパと一緒で
Wiiをして楽しく過ごしたそうです。
そんなで、昨日作ってきたパンたち
ヌス・ボイゲル
オーストリア・ドイツの発酵菓子
バターが本当にたっくさん入って
生地の作り方も
これまでとはちょっと違う作り方でした。
馬蹄形がかわいいです
フィリングは
アーモンドプードルや
胡桃を細かくした物が入っていて
ナッツ好きの私のツボ
これ、とっても美味しいお菓子でした。
留守番していた子供たちも
喜んで食べてました。
バターたっぷりで
洗物が大変そうですが
作ってみたいと思ったお菓子です。
バターロールいろいろ
全部で十種類、作ってきました。
誰かさんの手が入ってますが・・・・
2号ちゃんの手
『鋏』をイメージした成形なので
手を入れた2号ちゃん
お花や
編み編みした物や
丸い感じの物や
色々、成形しました。
すでに習ったロールパンより
バターの配合が高く
それだけで、美味しいテーブルロールでした。
お楽しみメニューは
『浮島』 和菓子でした。
いつもは教室で食べちゃいますが
お留守番していた子供たちにお土産です。
和菓子が好きな1号ちゃん
作って
と喜んでもらえましたが・・・・
蒸籠がまだないの
30cmちょっとの大きな蒸篭がほしいので
収納場所がなかなか確保できなくて・・・・
でも、一つあるとレシピの幅も広がるんだろうな～～
今日は1号ちゃんが回復して
元気に登校していきました。
今日は自宅待機の主人と
元気になったのに学級閉鎖になってしまった2号ちゃんが
おうちにいます。
2号ちゃん
かれこれ6日間自宅から外に出られず
タイクツ～～と連発しています
そんな我が家も明日からは
いつもどうりに戻る予定です。
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