愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

ベーグル・オーバーナイト♪

2012年02月21日 | おうちパン

おはようございます
今日も、サクサクッと朝に更新


プレーンベーグル@イースト・オーバーナイト


昨日ご紹介したチーズベーグルと一緒に焼きました


「ひねり」を入れると
きゅっと、しっかりした歯ごたえになると
どなたかのブログで拝見したので
半分だけひねってみました

ひねりを加えてあるの、分かりますか?

実際、噛み応えがアップしていて
私好みでした
次回からも、「ひねり加え」決定です

子供たちは
クリチ×イチゴジャム


主人はクリチオンリー
私はクリチ×フルーツミックス


テーブルにクリチ数種のジャムを出しておくと
各自、自分の好みな物を塗って食べていってくれます。

平日、特に月曜の朝は
何だか慌しくなりますね・・・。
ゆっくり出来る休日、早く来ないかな~~




さぁ、今日は2号ちゃんの授業参観
1年生最後の参観です
成長した(してるはず・・)2号ちゃんを見るのが楽しみです




       
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