愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

レーズンミニ角食♪

2012年02月09日 | おうちパン

おはようございます


最近、朝食準備前に更新することにしているrie-ari-ann

そうすると
ムダにPCを閲覧しちゃうこともなくて
時間を有効に活用できる気がして・・・・・
みなさんのPCタイムはいつですか?


教室で作ってきた
レーズン酵母の生地を使って

ミニ角食を焼きました

教室があったその日の夕方に
成形に入るのがベストなんですが
夕方~夜は、子供らのお稽古事で
忙しかったので
自己都合でオーバーナイトさせたら
過発酵な生地になのか・・・・・
表面の泡、気になります


焼き立てをちぎってみた




なんだか
綺麗に写真がとれないので
スライス

レーズン酵母使用なので
生地にレーズンが入ってますが
さらにレーズンを巻き込んでみました。


私、レーズン食パン好きなんですが
パパさんがあまり好きでないので
滅多に焼いてません・・・・

でも、ミニ角食なら
おやつ用になっていいか
と、何年ぶりかに焼いて、食べたレーズン食パン


美味しかったぁ
やっぱり私、レーズン食パン好き
ミニ角食じゃなく
普通サイズのレーズン食パン焼こう
パパだけ別パンにしたらいいんだものね





で、このパンの焼成開始時
オーブンのドア閉めたら
隣の食器棚から何か落ちる音・・・・

食器棚、キャパオーバー気味で
不安定に重ねてあるものもあって

見ると


上の段に重ねておいてあった
何かの景品の子供用マグが
私の大事なジノリの上に落下&着地している
オーブンの蓋の衝撃音で落ちた・・・・・
普通に閉めたのに



景品のマグは無傷で
お気に入りのジノリは真っ二つ

パパの友人の結婚式の引き出物で
いただいたプレートだったのに・・・・
あーーあ

この2,3日前には
結婚したときに買った
信楽焼きのお気に入りマグを割っちゃうし・・・・・
あまり食器を割ることはないんですが
立て続けに割ってしまい
凹み気味・・・・・・・・・

代わりの食器、探さなきゃ
プレートはこの辺かなぁ・・・・

マグは、かわいくムーミン?

シックに、このシリーズ?

あっ、こんなのも好き



凹んでる割に
購買意欲丸出しのワタシデシタ・・・・・・



さっ、今日も寒くなるみたいだけど
ガンバロ




      
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