クリスマスケーキのはずが・・・カップケーキ。

　　今夜は我が家のクリスマスパーティー

　　カレンダーは明日ですが

　　パパがお仕事の為、前倒しです


　　ってな訳で

　　昨日はクリスマスケーキのスポンジ作り

　　出かける予定もあり

　　急いで作っていたら

　　薄力粉とバターを入れる順番を間違えて

　　先にバターを入れちゃったの

　　そしたらせっかく泡立てた卵の泡がしぼんじゃって


　　カップケーキに変身させちゃいました

　　ホイップでデコったら

　　スポンジは堅めでしたが・・・・・

　　かわいいおやつになりました


　


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クリストシュトーレン。

　昨日に引き続きシュトーレン

　今日はフルーツのシロップ漬けがたくさん入った

　クリストシュトーレン


　ちゃんと粉糖も買ってきてドレスアップ

　日持ちするパンですが

　待ち切れず・・・・・

　今朝半分だけ食べてみました。



　フルーツケーキのようにしっとり

　シロップ漬けの甘み、酸味

　スライスアーモンドの歯ごたえ

　美味しかったです。

　でも、もう少し時間をおいたら

　もっと味がなじんで美味しいのかも・・・




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マンデルシュトーレンとマリノアでお買いもの。

　一日ぶりの更新です

　昨日は朝からマリノアアウトレットまで

　お買いものに行きました。


　久しぶりのマリノアには

　期間限定でポーススミスが入っており

　ポールスミス好きなパパのテンションは上がりまくり・・・（うっきゃ～～）

　


　　そんな昨日の朝食には

　　土曜日に焼きあげたマンデルシュトーレン

　　

　　粉糖を切らしていて、残念な写真ですが・・・　　　　




　　写真でわかりますか？？
　
　　くるみとレーズンがたっぷり入ったシュトーレンです。

　　お菓子のように甘いパンには

　　濃いめに入れたコーヒーと頂きました。


　　もう数日でクリスマス

　　パネトーネやシュトーレンを作って

　　少しずつクリスマスムードを盛り上げていきます





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カスタードプリン。

　　本当に寒かった昨日は

　　プリンを作りました。

　　暖房の効いた部屋で

　　とろ～～りプリンを食べるのは幸せですよね

　　
　　容器は、プリンを買った時のをリサイクル

　　でも、卵液が余っちゃったので残りは

　　



　　簡単ホイップとスプレーチョコで簡単にデコ

　　園児でも簡単に、楽しくデコれてお勧めです





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ココアクランツ。

　　今日は朝から雪が降ったりやんだり

　　とっても寒い我が家近辺。

　　そんな寒い日は

　　オーブンでお部屋を暖めてもらいましょ。

　　ってことで

　　またまた甘いリッチなクランツ。

　　バターとグラニュー糖をホイップしてものと

　　オレンジスライスを挟んだものをねじって成形

　　教室ではココアは入れませんでしたが

　　気分でココアを混ぜました。

　　ココアとオレンジの組み合わせ、好きなもので・・・

　
　　冬休みに入った2号ちゃんも

　　頑張ってお手伝いしてくれました

　　手前が2号ちゃん作。
　



　　今日のランチはさっそく焼き立てを

　　頂きました。

　　オムレツ？を添えて

　　まるで朝食のような簡単ランチ

　　ですが、焼きたては美味しかったです。






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幼稚園のクリスマス会。

　　昨日は2号ちゃんのクリスマス会でした。

　　
　　2号ちゃんの燭火礼拝（キャンドルサービス）は
　　とーーーーっても緊張した顔つきで
　　進む方向をずーーっと見据えて
　　歩いて行きました。
　　（結婚式でいうヴァージンロードを歩きます。）


　　
　　年中さんは年長さんが行うページェント（キリストの誕生劇）
　　の聖歌隊にも参加して、
　　きれいな歌声を披露してくれました。
　　
　　年中の出し物も、去年とは比べ物にならないほど
　　しっかりできてました（親ばか）

　　

　　そしてプレゼントに頂いたものが

　　ラべンスバーガー社のクラウンと折り紙。

　　




　　サイコロを振って出た目の数によって
　　勝敗が左右されるので
　　年齢に関係なく遊べます。
　　さっそく遊んでみましたが
　　出来上がったピエロもかわいいです




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今日の朝ごはん・パネトーネ。

　　今日の朝食風景です。

　　お皿に乗ってるのは

　　ライ麦パン一切れとパネトーネ。

　　ライ麦パンには自家製キャラメルクリームと

　　クリームチーズをぬってます。


　　パネトーネ、半分にちぎったらレーズンしか見えない・・・・

　　オレンジピールもたくさん入れたのに

　　とってもリッチな生地なので

　　おいしかったです。

　　
　　中央奥は具だくさんスープ。
　
　　ねぎと大根とカブに生姜。
　
　　冬の朝は根菜スープで、体温アップを狙います



　　今日は2号ちゃんのクリスマス会です

　　今年はキャンドルサービスで

　　本物のキャンドルを使用予定。

　　上手にできるか・・・・・心配です。





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小桃園でランチとユズスコ。

　　昨日の女子会は薬院にある

　　中華のお店、小桃園でランチでした。

　　とにかくお値打ちなお店で

　　私はA定食(この日は酢豚）650円をオーダー。

　　お肉いっぱいでおいしかったです。

　　もう一品、皆で棒ギョウサも食べましたが

　　皮がパリパリでおいしかったです。


　　この餃子と一緒に登場したのがユズスコ

　　ゆずこしょうをタバスコみたいに使いやすくした調味料で

　　一緒に行ったママ友は

　　このユズスコを探し求め、柳川まで行ったのに

　　売り切れだったそうで

　　この、ユズスコを見たときは絶叫してました。






　　小桃園でも購入できるそうです。

　　小桃園は夜もメニューが豊富

　　次は火鍋を食べに行きたいです。

　　アルコール類もお値打ちそうでしたよ。






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ヘクセンハウス。

　　昨日はヘクセンハウスも作っちゃいました。

　　無印良品のCMを見て

　　そろそろ作らなきゃって。

　　

　　クッキー生地にはシナモンを少し入れてみました。
　
　　子供たちも楽しく飾り付けてくれました。
　
　　（ほぼ1号ちゃん作）

　　見た目はシンプルな我が家のヘクセンハウスですが

　　食べることを考えるとこれくらいが丁度です。

　　あまり派手にしすぎると

　　甘くて食べられないので・・・・




　　だって子供らが

　　こーんな感じに
　　

　　

　　豪華に飾り付けしてくれますから。

　　（ほとんど2号ちゃん作）




　　明日から幼稚園は午前保育になります。

　　今日は今年最後の女子会

　　これから行ってきまーーす




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パネトーネ・初焼き。

　　今日も朝から午前中はキッチンに立ちっぱなし。
　　
　　まずはパネトーネを焼いてみました。

　　教室で作って以来3年ぶり

　　老麺生地というのを前日に作るのですが
　
　　それが面倒で・・・・・・ずっと作ってませんでしたが

　　せっかく習ったパンなので、焼いてみました。


　　型は教室のよりもう～んと小ぶりなクオカのパネトーネB型を使用。

　　初型なので何gに分割しようか悩みながら70gで作ってみました。

　　結果ちょうどよかった

　　
　　焼きあがるとお菓子のように

　　甘～～～い香りがプンプン。

　　
　　焼いてみると、

　　老麺生地作りも全く面倒じゃなかったので

　　また焼きたいです。





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