そろそろ梅雨明けと言われた居るが、毎日天気が安定せず 晴れてても傘は手放せない。 突然大粒の雨が降ったりする。 そのせいなのか、我が家の小さな庭に有る 茗荷の芽が出て白い花が咲く。 花が咲くと もう身が柔らかく美味しく無いと 言われるが それでも白い花を目安に 茗荷の林に手を突っ込んで もぎ取る。 それを水をはったボールに入れて 汚れを洗い落とす。 売ってる茗荷は身が大きく ぷっくりして居るが、我が家の茗荷はやせている。 特に手入れする訳でも無いし、 肥料もやって無いからだろう。 茗荷は千切りにして 蕎麦の薬味にしたり、卵とじにしたり色々 使い道は有る。 雨が降った 次の日には 急に大きく育つ様だ。 この所 緊急事態宣言は出るは、感染者は急増するは、酒の提供は無くなるは 全く 面白い事が無い。 これでオリンピック開催した後 どうなって居るのか。 楽しみは 時々収穫して食べるこの茗荷だけだ。 まあささやかな楽しみだ。
