我が家のお客様も高齢化
「だんだん食べられなくて」
そんなが多くなってきました。
小さなお皿のコースでも
オードブルを無しにされますか?
「オードブルは好きだから、少ないのも」
それではスープは無しに
「スープも好きだから、少ないのも」
デザートは如何ですか?
「デザートは大好き」
それではメインを少な目にしてみましょうか
「そうですネ。それでお願い出来ますか?」
そんな訳で今日のお客様には
お昼のサービスコース
舌平目のポアレを少ない量でご用意致しました
デザートは
リンゴのムースとバニラビーンズのアイスクリームを
いつもの量でご用意
皆様もご遠慮なくご希望をお聞かせ下さいネ