誕生日

今日のお客様は生クリームが苦手

折角の誕生日ケーキも喜んで貰えそうもないのでプリンで代用

反応は

　一つ大きく成った彼はろうそくを何度も吹き消し大満足

愛知の豚肉

朝からお肉が到着

 

愛知県産の豚バラ肉だ。

さて何に仕上がるのかな

少しだけミンチにしてるよ

三河牛もミンチにしてる

にんにくと玉葱と人参とセロリをみじんぎりにして炒め始めたよ

それに、さっきのミンチをいれて炒めてる

赤ワインが入った

トマトピューレにシチューのソースを入れてコトコトコトコト

あっ

私の大好きなミートソースだ

でも、ミートソースの為に取り寄せたお肉じゃないみたいだから

何が出来るのか又のお・た・の・し・み

丁寧

チンチン電車での出来事

運転手さんが交代

新しい運転手さんが乗客の方に一礼

「只今から乗務させていただく０００です。

安全運転を心がけますので宜しくお願いいたします。」

頭をペコリ

乗客の皆も思わずペコリ

今まで交代場面はあったが、こういうのは初めて。

彼の仕事に対する真剣さが伝わったような気がして私の気分も

 

 

 

賄い

今日も母の所に食事を届ける日

朝からシェフは大忙し

　麻婆豆腐が出来ました。

　皿うどんも　焼き鳥が

　天ぷら

　ジュレも母の大好きなスープシチューも

これにハンバーグと、デザートのムースと、この間出来た梅干しも

シェフに感謝感謝

あらら私たちの今日の賄いは　すべて大集合

 

 

 

蝉

毎朝、お隣のねずみもちの木で蝉が　　ミーン・ミーン・ミーン

あ～あ寝てられないよう～

毎日、遅くまでミ～ん・ミ～ン・ミ～ン

つかれないのかな

だけど地上に出てきて７日あまりの命

その間に彼女をみつけなきゃ～

子孫を残すために必死でミ～ンミ～ン

仕方ないか

がんばれ

 

本日,特別メニューのカレーをお召し上がりのお客様

　

家族４名で特別料理のカレーをご予約戴いた方が

お家では甘口のカレーを食べてらっしゃるそうなので、大丈夫かな

恐る恐る「辛くないですか？」とお伺いしたら、

ご主人が「凄く美味しいです」の言葉の後に「アッ今辛さが」

そうなんです

美味しいカレーって口に入れてすぐに辛さがこないで、味わえるものなんですネ

 

今では１３才になられた息子様が「おかわり　ご飯も先ほどと同じ量勿論ソースも」

１１才の弟さんも負けじと「おかわり」

サラダもペロリ

マンゴのシャーベットの美味しさに「普段のマンゴーと濃さが違う」

そりゃ～宮崎の完熟マンゴーを裏ごしただけですもの

「お腹いっぱい　あ～美味しかった」

有り難うございます

又、是非

 

BonÁppétit ボナペティ