元パテシェが張り切って
仕上げたお菓子は
苺のマリエ
ラングドシャ
チョコチップクッキー
ヴァローナショコラで作ったハートのかりかりクッキー
ル・クー
ハートと貝の ショコラのマドレーヌ
もーすぐ
クッキーを詰め合わせて
愛する人や自分の為に
はいかが
馴染みの歯科に健康診断
虫歯も歯槽膿漏も無し
ただ、ナイトガードが古くなったので
私は子供の頃から噛み締める癖があり、奥歯が可哀相な事に
噛み合わせをチェックし正常な位置に
皆様
たかが歯とあなどるなかれ、歯は命と言われるぐらい大切な物
噛み合わせが悪いと体に歪みが生じ、色々な病気の原因に成るんですって。
今回は噛み合わせを調節して下さった後に
姿勢を整える指導まで伝授
こちらの先生は患者様は自分の身内。親や子供と考えて治療する事
治すだけではなく、いろいろな予防方法を食事や運動を通して教えて下さる。
シェフもこちらの歯医者さんでいっぱい
教えていただき虫歯にならなくなった。
もっと早くこの先生に会いたかったﾈ
９月に来て下さったイヤイヤ天使
今回はどんな天使を披露してくれるかな？
「こんばんわ」
小さな小さな声で
お席について大好きなスープ
前回は「イヤイヤ」
今回は、小さな小さな声で「いただきまちゅ」
大好きなパンも沢山お代わり
ハンバーグを BonÁppétit ボナペティ
小さな小さな声で「ハンバーｷﾞｭｳ」
お腹もいっぱい
「ごちちょうちゃま」
小さな小さな鼻から抜けるような声で
お母様が「内弁慶で。その上持ち物や着る物にこだわりがあって、私と違い女子力がすごいんです
」
イヤイヤ天使は小悪魔に
大好きな苺についつられて手が
思わずニヤリ
先日あんなに古都華いちごが無いって嘆いていたのに、今朝、寺田農園様から
「ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。まさかこんな事になるとは
今の時期いちごがあまり無いのに、テレビに取り上げられて大変な事に
店の前には朝早くから新聞を開いて座りこんで待っていらっしゃる状態で
しばらく経てば加熱も収まると思いますが・・・苺農家の友達を紹介するのでそちらから購入してくれませんか」
彼が紹介して下さるのだから間違いない
それにしてもメディアは恐ろしい
寺田農園様、身体も心も大変でしょうから、どうぞ無理をしないで
春のデザートに、今年も古都華いちごを使いたいと、以前からお願いしていた生産者に
「今、生産が追いつかない状態で送れません」
つれない返事
天候の性かな？
知り合いに、別の古都華の生産者を紹介していただき
「こちらでは送りはしていないので道の駅まで買い付けに来て下さい。
ただし、いつもあるとは限りませんよ」
平群まで行って無いなんて事になったら
どうなってんだ
見つかりました
犯人はテレビ放映
古都華いちごに火がついた
生産者が僅かなのに・・・
又しても我が家の食材のピンチ
今日は節分
明日から春に向かって行くんだと思うと
寒いのだ～いきらいな私
は～るよこい
昨日はお稲荷さんへ一足早い初午のお参りをし、京都の高島屋で八百一の野菜を調達。
折角だから八坂さんにお参り
舞楽奉納がありその後、
豆まきが
この後の舞踊奉納をされる、かわいい舞妓さん達にも会えました。
こいつあ春から縁起がいいわい
正月気分が抜けない内に、２月になってしまった
さぁ～
店の中も正月飾りからお雛様に
大忙しの私だが、仕込みを終えたシェフは
何かデザートの本を見て、熱心に書き写している
相も変わらず勉強熱心だこと
