豚しゃぶ鍋

桜も咲いてポカポカ陽気ですが、最近夕飯画像を撮ってないので、発掘品の鍋画像ですいません。



定番の豚しゃぶ鍋。
お野菜の入った鍋に豚薄切り肉を入れ、色が変わったら柚子胡椒やポン酢など、好きなもので食べます。
お肉は沖縄のアグー。東京で買うと高いのよねぇ...。




おでん。




豚の薄切り肉をくるくる巻いたものと、豚肉団子を入れた肉肉しい鍋。
肉団子はネギと椎茸、生姜などを加えて混ぜ、一度素揚げしたもの。子供も喜ぶボリューム鍋なのです。
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