鶏レバーの甘辛煮

レシピはいつもと同じですが、今回はニラ無し。生姜は最後にすりおろしたモノを添えました。
なーんか疲れが取れない、と主人が言うので、肝臓強化週間としてレバーを。
でも、こういうのって日本酒に合っちゃうから困りモノ。
結局お酒をグビグビ飲んで、プラマイゼロ。ってか、マイナスよね....。
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